成都周边蒲江美食,成都蒲江名小吃
蒲江县美食 蒲江甜皮鸭 蒲江县甜皮鸭是一道著名的本地美食,用鲜嫩的鸭肉制成,烹制时先将鸭肉在锅里煮熟,再将撕碎的鸭肉肉放入备好的甜盐汁中,腌制数小时,香气四溢,酸甜可口。蒲江的秘制腌面、盐水面、豌豆面以及翡翠马蹄糕、豆花都是蒲江的特色小吃,
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