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朊病毒的认识过程
在我们体内，存在一种正常表达的朊蛋白，α螺旋占43%，β折叠占3%，而朊病毒，α螺旋占3%，β折叠占43%，这样相似的机构，给了朊病毒在体内通行的“护照”。
朊病毒又称朊粒、蛋白质侵染因子、毒朊或感染性蛋白质，是一类能侵染动物并在宿主细胞内复制的小分子无免疫性疏水蛋白质，是一类能引起哺乳动物和人的中枢神经系统病变的传染性的病变因子。
疯牛病的致病因子是蛋白质，这类蛋白质因子通常被称为朊病毒。它的构象很特殊，性质稳定且不被胃液消化，它是通过诱导体内正常的蛋白质发生构象变化来增殖的。
因此，朊病毒其实是“宿主”自身的遗传信息编码所形成的。
有少数学者认为朊病毒是通过与生物中心法则不同的信息流来增殖的。（你应该知道中心法则吧。）它可能先由蛋白质转译成RNA或DNA，然后再合成子代蛋白质。
因此，如果把人煮熟了吃，在这个过程中，朊病毒（如果存在的话）会被高温煮沸的过程灭活。所以，吃煮熟的人肉不会感染朊病毒病。
相关问答
Q1: 牛海绵状脑病朊病毒简介
疯牛病病原体，即朊病毒蛋白(Prion PrPSc)，是一种不具有核酸的全新致病物质，在动物和人类引起致命性传染性海绵状脑病(Prions疾病).疯牛病1985年在英国发现，90年代初发展成为高潮，之后逐渐扩展到西欧，目前已经变成世界性问题。
疯牛病：又称牛海绵状脑病，这是人类第一次经历“谈牛色变”的恐惧，牛吃了含有死于羊瘙痒症羊的饲料而感染，出现了和羊一样的症状，死亡率极高，且传染性很强，因此轰动一时。
朊病毒简介 朊病毒是动物和人类传染性海绵状脑病的病原。
疯牛病，即牛海绵状脑病（BSE），其病原是一种不同寻常的传染因子，该因子与绵羊或山羊痒病的致病因子十分相似。
因为已经证明，不同的动物之间，朊病毒病的传染是与朊病毒蛋白氨基酸差别程度有关的。前年疯牛病的高发是与牛饲料添加剂中存在携带朊病毒的绵羊组织密切相关的。
疯牛病学名牛海绵状脑病，是一种危害牛中枢神经系统的传染性疾病。它使病牛脑组织呈海绵状病变，出现步态不稳、平衡失调、瘙痒、烦躁不安等症状，在14-90天内死亡。由于种类的不同，其潜伏期长短不同，一般在2到30年之间。
Q2: 什么是朊病毒?
朊病毒（Prion），又称朊粒、蛋白质侵染因子、毒朊或感染性蛋白质，是一类能侵染动物并在宿主细胞内无免疫性疏水蛋白质。
朊病毒又称朊粒、蛋白质侵染因子、毒朊或感染性蛋白质，是一类能侵染动物并在宿主细胞内复制的小分子无免疫性疏水蛋白质，是一类能引起哺乳动物和人的中枢神经系统病变的传染性的病变因子。
朊病毒是一类能侵染动物并在宿主细胞内复制的小分子无免疫性疏水蛋白质。 病毒是一类个体极微小的生物，它没有细胞结构，其构成也很简单，一般只有蛋白质组成的外壳和由核酸组成的核心。
Q3: 朊病毒名词解释
1、朊病毒又称蛋白质侵染因子（又称毒阮）。朊病毒是一类能侵染动物并在宿主细胞内复制的小分子无免疫性疏水蛋白质。可以引起同种或异种蛋白质构象改变而致病或功能改变的蛋白质。
2、【答案】：朊病毒在电子显微镜下呈杆状颗粒、直径26nm，长100～200nm(一般为125～150nm)。
3、引起感染甚至传染病的微生物，或称病原体。病原体中，以细菌和病毒的危害性最大。病原微生物指朊毒体、寄生虫（原虫、蠕虫、医学昆虫）、真菌、细菌、螺旋体、支原体、立克次体、衣原体、病毒。
Q4: 介绍一下软病毒
1、朊病毒，也称为蛋白质感染因子或感染性蛋白质和朊病毒，是能够感染动物并在宿主细胞中复制的小分子。它们不含免疫、疏水和蛋白质。朊病毒没有DNA或RNA，也不能自我复制。
2、朊病毒就是蛋白质病毒，是只有蛋白质而没有核酸的病毒。朊病毒的复制并非以核酸为模板，而是以蛋白质为模板.朊毒体具体的活动和复制机制还不是很清楚.最近比较有名的疯牛病的病原体就是朊病毒。
3、朊病毒又称朊粒、蛋白质侵染因子、毒朊或感染性蛋白质，是一类能侵染动物并在宿主细胞内复制的小分子无免疫性疏水蛋白质，是一类能引起哺乳动物和人的中枢神经系统病变的传染性的病变因子。
4、类病毒：早在1922年在美国发现了一种严重影响马铃薯产量的马铃薯纺锤形块茎病（Potato spindle tube disease，PSTD）。1960年以来，在我国的黑龙江省也发现了这类病毒，造成马铃薯减产20～70％。
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