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目前宾馆、酒店都是采购哪些海鲜呢?
需要向五星级酒店里的西餐厅推销我们的产品，酒店本身也有采购部。不知道西餐厅是不是也有单独的采购部门吗？如果能提供详细的信息就更感谢啦。我的邮箱xmh0522@13com我会追加分的。
目前海口的海鲜市场有很多个，而且海鲜种类齐全，价格合理。海口海鲜市场有丁村万人海鲜市场、新埠岛海鲜市场、东门市场海鲜市场，东瀛海鲜市场，这几个海鲜市场海鲜品种多，且有专门的加工酒店，采购和食用都非常便利。
高档的一些饭店的海鲜都是空运来的 小一些的去太远进货。也要看你酒店是在哪的呀，一般都是在海鲜市场进货的，要说酒店直接去海边进货一般没可能，酒店多了一次要100多斤，海边是不会给的。
海鲜在涠洲岛吃海鲜最好的方法就是自己采购，在酒店或宾馆加工。市场在码头附近。早上9点到12点可以买到新鲜的海鲜。根据品种和大小，虾10-30元，蟹6-10元，鱼3-10元。
是每天都送货吗？几乎是每天送，头一天晚上客户给你报订单，你就给你的供货商报订单，第二天中午前送到客户手中，一般一周结帐一次，信誉好的酒店可以1个月结一次。
相关问答
Q1: 海鲜饭店名字大全
那么一个海鲜餐厅名字如何才能吸引眼球呢？可以参考海鲜馆的名称书。
海鲜店名字大全集 寓意好的海鲜店名 七鲜码头：七，谐音“吃”，鲜字不仅代表海鲜，还彰显海鲜的新鲜非凡。 海鲜集市：海，海洋；鲜，新鲜，鲜美；集市，丰富。
海鲜店铺取名字大全：名字：领鲜购。寓意领先购，抢鲜去买；品牌名称简单易懂，符合行业特性。名字：海道船。寓意：海鲜，味道，船只（海鲜用船捕捞），谐音海盗船。名字：大胃鱼。
Q2: 邯郸的饭店哪的红烧鱼或糖醋鱼好吃?给推荐几个·!
1、第二家是“鲤鱼城”，这是一家拥有十年历史的餐厅，鱼的品质、口味、制作技术都很高超，有很多当地人喜欢来这里品尝。鲤鱼城的糖醋鱼和红烧鱼都是特别推荐的菜品，口感绝佳。
2、制作糖醋鱼首选黄河鲤鱼，也可以用草鱼、罗非鱼、鳜鱼等。鱼的大小要求在1000克左右的最好，这样大小的鱼肉质最为细嫩鲜美。调味方面要大酸大甜，调味料要足量，这样调出的汤汁味道才鲜美明晰。
3、·红烧鱼做法三 取一斤左右的新鲜鲤鱼(其它鱼亦可，活的最好)，去鳞去鳃，开膛洗净，两侧各划三刀，用油煎至两面黄。
4、炒勺内留有花生油，烧至六成熟是，放入葱、姜、蒜末，烹上醋、酱油，在加肉清汤、白糖、湿淀粉烧沸成糖醋汁，用炒勺舀出，迅速浇到鱼上面即成。
5、鱼的做法多种多样，可以红烧、清蒸、炖汤。一般红烧比较好吃，也可以做成糖醋。大部分家常做法是红烧，先把鱼洗净，去除多余部分。鱼身两侧切几刀便于入味，葱姜料酒加一点点盐去腥。腌制29分钟。
Q3: 五道口有什么好吃的还不贵
五道口附近好吃的火锅店，火锅爱好者不容错过。第一家店是鼎太食府。这家店的环境很不错，还有VIP包间和大厅。锅底选项多样，推荐鲜艳鸳鸯锅底。它可以让你惊喜的发现，即便是普通的涮锅，口感也有天壤之别。
以下是我为大家推荐的五道口周围的三家好吃的餐厅：第一家：味千拉面这家店的菜品口感鲜美，食材新鲜，建议大家去尝试他们的经典拉面、小笼包和红油牛肉面。此外，这家餐厅的价格相对其他五道口的店铺来说非常亲民，性价比高。
第一个推荐的店铺是“聚味轩烤肉”，这是一家拥有悠久历史的老字号店铺，店内环境古朴典雅，非常适合闺蜜、家人和情侣前来用餐。店家有着丰富的烤肉经验，肉质鲜嫩多汁，炭火烤制的烤肉香味四溢，让人食指大动。
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