福州站周边锅边，福州站附近小吃街

福州最好吃的锅边

1、比较受欢迎的是南街三家锅边，它们各有特色。

2、福州市鼓楼区五一北路的“张记锅边糊”是福州最出名的锅边糊店之一。这里的锅边糊选料严格，制作考究，加上真正精湛的手艺及独特口感，让人回味无穷。锅边糊常见的有肉丝、虾仁、鱼丸等配料，还可以加入面筋丸子、鸭血等。

3、在马尾锅边，除了一份锅边外，你还可以品尝到其他美味的福州传统小吃。比如肉燕、炸丸子、夹心芝麻烧等，价格亲民，让你的味蕾在满足中得到享受。总体来说，马尾锅边为福州市民和游客提供了极度美味的福州传统小吃。

相关问答

Q1: 福州老字号特产:海鲜锅边,配料丰富份量大,喜欢海鲜的必点!

做法见下面：热锅下油，油热后将剥好的从头放进去爆香，直接将香味炒出来。等到锅里的汤底煮开后，大火直接转成中火，用中火继续煮几分钟，再将处理好的花蛤倒进锅里，加入锅边，加入处理好的明虾。

而且福州的鱼丸大部分里面都是有馅的，里面可能会包一些海鲜或者是猪肉。福州人比较喜欢吃芋头，所以当地的芋泥也很有名，如果大家比较喜欢吃芋泥的话，去福州一定要尝试一下当地的芋泥。

这些都是老厦门人饭桌上经常出现的海鲜小菜，当地老字号小吃店的菜单上都会有，无论是蒸还是爆炒都非常美味，在吸的过程中感受到无穷乐趣。

井大路比比香对面的大食馆，水煮田鸡，拍黄瓜，酸辣粉，实在好吃。水煮田鸡一定要沾店里特指的调料。福州叫破店的吃店颇多，最早成名的大概要数古田支路的那家海鲜店了，现在成了鸡肋，又贵味道又差了。

说下福州好吃的吧 在福大北门有议价东兴牛肉店，上大学的时候常常到里边“改善”伙食，电力的牛肉羹佐以水姜味道那个叫绝，还有自制的粽子，包了蛋、肉、虾仁、香菇，糯米香，浇上甜辣酱，花生酱，真是美味。

Q2: 福州最出名的小吃是什么?

扁肉燕是很有名的传统小吃，口感鲜香，是福州人日常生活中最常见的美食之一。七星鱼丸是一道很有名的福建菜肴，采用的是鱼肉、瘦猪肉、虾干为原料。佛跳墙是全国都知名的一道菜，也是是福州的首席名菜。

福州小吃排行榜前十名为福州鱼丸、肉燕、福州线面、咸时、千页糕、鼎边糊、光饼、福州肉松、菜头饼、太极芋泥等。福州鱼丸 鱼丸的外皮是鳗鱼肉或马鲛鱼肉制作，具有很高的营养价值。

福州最出名的小吃应该就是鱼丸和肉燕了。来福州旅游的人，几乎都不会错过这两样美食。

捞化捞化是福建福州著名的小吃，享誉中外。“捞化”其实应该叫捞米粉，那米粉是原产莆田的“兴化米粉”，很细很细的细米粉，一捞就熟，故俗称“捞兴化”，后顺口简称“捞化”。

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