南京周边采茶炒茶，南京周边茶园

想去「踏春采茶」,国内有哪些茶园特别适合观光游玩?

1、西湖龙井茶园(浙江杭州)：西湖龙井是中国四大名茶之一，茶园风光秀美，可观摘茶和体验炒茶过程，是茶文化的体现地。

2、蒲江成佳茶乡浦江成家镇有“中国绿茶第一镇”的美誉。每年3月中下旬，都会迎来第一波采茶季，茶海绵延千里，茶香四溢。普雀舌是当地的特产茶，因外形像鸟的舌头而得名。具有“色绿、香高、味醇、形美”的独特品质。

3、山间云雾时而飘逸而来，那层层叠叠错落有致的茶园梯田，在蓝天下、在山谷间，宛如仙境。 这里有着国家AAA级旅游景区——黄汤茶博园。

4、青城山道茶观光园作为成都单体面积做大的茶园，这里也是近郊后花园采茶的好去处之一。换上一身采茶的行头，在青城道茶观光园的茶梯翠浪中，摘下一颗颗新鲜的嫩芽，深呼吸还能闻到一股沁人心脾的茶香，非常适合放松身心。

相关问答

Q1: 自采茶叶如何炒茶

采摘的新鲜茶叶需要先清理一遍，去除干净里面的小虫子碎屑和其他杂质自己炒茶叶最好采摘一芽一叶，这样的茶口感香气都会很好然后架起大锅，用清水洗干净，点起柴火，加热烧干大锅2接下来把准备好的新鲜茶叶倒。

自己摘的新鲜茶叶是不能直接炒的，应该先把采摘回来的新鲜茶叶放在阴凉通风的地方摊开晾晒，大约尾吊6小时左右，中途要翻动3~5次，使茶叶变软，这时的茶叶才会慢慢散发出香味儿，随后才能入锅炒。

炒法是用炒茶帚在锅中旋转炒拌，叶子跟着旋转翻动，均匀受热失水，要转得快，用力匀，结合抖散茶叶，时间约1-2分钟。待叶质柔软，叶色暗绿，即可扫入第二锅内。

以下是手工炒茶的方法：准备材料：嫩茶叶、锅、报纸。步骤：首先，将采摘来的茶叶清理一遍，把躲藏在里面的小虫子、碎屑清理干净。然后把锅洗干净，再把锅放在火上烧热后就把茶叶倒进去。

准备一个大铁锅，铁锅受热均匀，更容易操作炒茶由于茶叶需要烘焙，量大，所以最好选用柴火灶先将铁锅洗净，生火将锅烧热，倒入晾后的茶叶进行翻炒刚采摘回来的茶叶，采回来后要摊开，让里面的水分蒸发掉2先。

Q2: 南京五一冷门旅游景点推荐五一南京周边游冷门

·国立美术陈列馆南京国立美术馆旧址于1936年建成，是中国第一个国家美术馆，1960年更名为江苏省美术馆沿用至今。建筑极具时代特色，风韵十足。

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