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青椒炒腊肠怎么炒好吃
热锅凉油下入郫县豆瓣酱炒出红油。倒入葱碎炒出香味。倒入腊肠稍微煸干水分。转大火，倒入青、红椒丝炒匀。加入蒜汁和盐。完成。注意事项：腊肠煸干一些比较好吃。此菜要大火快炒。
把拉长切成片状，切之前最好要清洗一下，因为腊肠晒的过程中会沾染灰尘。辣椒切成块状，怕辣的可以事先把辣椒的籽和筋都去除。锅里加入油，将油锅烧热。锅里的油烧热之后，加入一点点大蒜，煸炒出香味。
食材：腊肠，青椒，蒜末做法：腊肠用温水清洗表面灰尘，斜刀切薄片备用，青椒洗净后斜刀切片，与腊肠切法一致，剁点蒜末备用。锅中烧水，水开倒入腊肠片焯水30秒捞出控水备用。
腊肠切片，辣椒也切片备用。洋葱洗净切片备用。蒜切碎粒备用。炒锅放油，下入蒜粒爆香。下入香肠翻炒出油。放入洋葱片。放入蚝油、酱油和少许食盐、十三香翻炒均匀。放入青辣椒翻炒。
腊肠炒青椒 腊肠炒青椒是湖南人的最爱，青椒洗净切块，腊肠切片，油锅中放腊肠片翻炒，腊肠片卷起来后放入青椒块、少量盐、蚝油翻炒均匀。
然后切成长条。把青椒切滚刀条 然后把青椒放入锅内煸炒至断生，盛出备用。跟着同样把蒜苔也煸炒至断生，盛出备用。热锅热油，把腊肥肠放入煸炒。
相关问答
Q1: 腊香肠炒什么菜好吃
腊香肠炒豆角 材料：豆角、香肠、葱、蒜、姜、糖、盐。
腊肠手撕包菜、腊肠焖饭、腊肠菜饭、青菜腊肠菜饭、腊肠炒芹菜、干锅腊肠花菜、腊肠炒包菜、腊肠炒蒜薹、腊肠炒白菜、腊肠炒韭菜、腊肠炒芹菜、腊肠炒青椒、腊肠干锅、蒸腊肠、红烧腊肠。
腊肠可以炒什么菜腊肠炒包菜 原料：腊肠、包心菜、胡萝卜、蒜头、红椒。
腊肠一般跟荷兰豆，豆角类，辣椒，花菜，青椒，蒜薹等菜炒。腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。
第一种：腊肠炒蒜苔 需要食材：腊肠，蒜苔，辣椒，油，盐，黄豆酱，姜。做法：把腊肠放到蒸锅里蒸20分钟，取出切成薄片。把蒜苔切段，辣椒切丝。把锅烧热之后，倒入凉油，把姜放到锅里，炒出香味儿。
可以做一道简单的辣椒炒腊肠，主要食材是腊肠和青椒。荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面些。下面简单介绍如何制作辣椒炒腊肠。
Q2: 腊肠炒什么菜好吃
豆干腊肠炒管芹 材料 主料：小豆干10片，广式腊肠1~2条，青蒜（切片）、芹菜（段）、蒜末各适量，辣椒随意 调味料：酱油1/2大匙，素蚝油适量，香麻油适量 做法 豆干川烫切片沥干。腊肠蒸过切片备用。
烟笋炒腊肠 材料：烟笋、腊肠、青红椒、胡萝卜。做法：（1）泡发好的烟笋。（2）切成一寸左右的小段。（3）切腊肠、青椒、胡萝卜，葱姜干辣椒炝锅后旺火炒一分钟即可出锅。
腊肠炒莴笋 材料：莴笋1根、腊肠1根、油适量、盐适量、红辣椒2根、蒜末适量。做法：莴笋一根，去皮洗净。腊肠一根，洗净在水中浸泡。将洗净的莴笋、腊肠切薄片。大蒜切成末，红辣椒切小圈。
腊肠炒芥蓝，腊肠炒面，腊肠炒饭，豆干炒香菜，白菜炒腊肠，韭菜炒腊肠，葱炒腊肠，青椒炒腊肠，双菜炒腊肠，腊肠炒生菜，腊肠炒洋葱，腊肠炒芥蓝，腊肠炒辣椒，都很好吃。香肠是餐桌上非常受欢迎的食物。
Q3: 炒腊肠最佳配菜
炒腊肠最佳配菜有：芥蓝、青椒、荷兰豆、茄子、蒜薹。芥蓝：腊肠炒芥蓝是一道美味的家常菜，芥蓝是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C和钙质。
腊肠一般跟荷兰豆，豆角类，辣椒，花菜，青椒，蒜薹等菜炒。腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。
腊肠和什么菜一起炒好吃腊肠炒芥蓝材料：芥蓝500克，腊肠2根，生姜几片，白酒5ml，白糖3ml，盐适量做法烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿。全部转色后，捞起沥干水分。热油锅，爆香姜片。
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