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种植蔬菜在定苗后,浇水量过大对蔬菜的危害都有哪些?

蔬菜育苗期浇水量不可过大，合理水量应以水分下渗后，秧苗根系周围的土壤湿润，床土表层无积水为度；一般渗水深度8～10厘米 浇水”二字，从字面上来看，是再简单不过了，就是把水浇到盆土里。

水分过多对蔬菜容易产生渍害，从蔬菜的生理方面来讲，渍害对蔬菜作物影响的要害是液相代替了气相，使蔬菜根系在缺氧的土壤环境中生长，产生一系列的不利影响。

浇水过多的叶菜蔬菜往往长得又细又长，叶片发黄，植株含水量高，口感不好也不耐存储。浇水过多的果菜就会出现植株生长过旺，导致不结果或者结果晚。

相关问答

Q1: 大棚蔬菜会危害我们的健康吗?

如果按照规定的标准进行蔬菜生产，就不会对人体健康有害！如果不按照标准进行生产，无论是在温室还是在露天，它都会生产对人类健康有害的蔬菜。因此，这与所采用的方法无关。最重要的是生产过程。

吃温室大棚的水果蔬菜对健康几乎没什么影响。大棚蔬菜没有外面长得营养高，这是由于大棚里阳光照射远低于田间，蔬菜光合作用不足，造成蔬菜品质下降。大棚蔬菜叶绿素、维生素C、糖分含量都不足。

对身体有没有害跟是不是大棚里种的没关系，大棚只是营造一种适合作物生长的环境而已。重要的是蔬菜在种植过程中，是不是用了什么对身体不好的东西，比如激素什么的。

大棚蔬菜积累了太多农药 反季节蔬菜以大棚菜为主，大棚中的温度和湿度较高，不利于农药降解，使它们大部分残留在蔬菜上。在体内长期积累微量农药，对人的肝肾容易造成损害，引起贫血、脱皮，甚至白血病。

因为大棚菜的种植，和种植它的人有很大的关系。只要农户不超标使用农药，不适用各种除草剂，各种肥料，各种有害物质。让植物有充分的周期时间生长，大棚种植的蔬菜还是健康的。

Q2: 大棚种植蔬菜,很容易出现肥害,都有哪些肥害呢?

1、土壤中大量氮肥使用，在土壤中氨化过程中产生大量的氨气，加之冬季大棚通风透气不良，造成了蔬菜的叶片氨害，出现自下而上的黄叶。

2、大棚茄子种植常见的气害及肥害 氨气危害 在施肥时施用了过量的没有腐熟的鸡粪，鱼肥，猪圈粪，还有饼肥等，在施完之后的10天左右就可以观察到危害的症状，过量的施用了尿素，碳酸氢铵，也是会产生氨气。

3、目前在黄瓜栽培过程中常见的肥害有三种：一是施肥部位及方式不当；二是施用速效氮、磷肥过多，由于这些肥料都是各种无机盐，导致土壤中盐分浓度过高；三是施用没有充分腐熟的秸秆肥、粪肥或肥料与土壤没有混合均匀。

4、脱干型肥害农作物普遍的第一种肥害便是脱干型肥害。脱干型肥害关键由于农民在追肥的情况下，并没有控制好化肥的施用量，导致化肥施用太多。或是也可能是由于土壤水分不够，在追肥后导致土壤中化肥的溶渡过大。

5、蔬菜受肥害后主要表现为：叶片细胞失水留下枯死斑，叶肉组织崩坏，叶绿素解体，叶脉间出现点、块状褐黑色伤斑；根部变褐，发生烧根、叶片变黄等。

Q3: 蔬菜种植,干热风的危害有哪些?如何预防干热风?

每天关注天气预报，做好合理性浇水在干热风来临前，可以提前2-3天在早上或傍晚为作物浇足水，白天高温大风的天气下不可浇水，以防高温造成作物缺水。

高压脊型欧亚为一脊一槽，东海岸为一深槽，黄淮海至西伯利亚平原受西北气流控制，沿35°-40°N有一小高压配合温度暖舌东移，至河套后形成华北暖高压脊，产生干热风天气。

干热风预防措施（1）浇水：预防干热风有效的方法就是灌水，在干热风来临时，及时浇水，增加田间湿度，防止小麦植株过度失水，确保小麦能正常生长发育。但是，浇水很容易造成小麦发生倒伏，而且由于小麦植株较高，浇水也不方便。

(1)浇水：防止干热风的有效方法是灌水。当干热风来临时，及时浇水，增加田间湿度，防止小麦植株过度失水，保证小麦正常生长发育。但是浇水容易导致小麦倒伏，而且由于小麦植株高大，浇水不方便。所以一定要把握好浇水的时机。

皖南。防御措施：（1）选用抗干热风品种；（2）采用早熟或中早熟品种，避开干热风的危害；（3）根据干旱程度，麦田长相，浇麦黄水，降低温度。（4）喷洒化学药剂，在小麦拔节期喷洒草木灰，扬花、灌浆期喷洒石油助长剂等。

Q4: 圆白菜这种蔬菜在种植期间,常见的病害有哪些?

1、病害有甘蓝黑腐病、软腐病、细菌性黑斑病，虫害有菜粉蛾、甘蓝夜蛾等。所以卷心菜在整个生长发育期，需要及时的防治病虫害，甘蓝黑腐黄单胞杆菌在5——39℃的气温条件下均可生长发育，发育适温25——30℃。

2、甘蓝的虫害有很多种，常见的有菜青虫、夜蛾、菜蛾、蚜虫，它们都喜欢聚集在甘蓝的叶片，吸食叶片的汁液或啃食叶肉组织，导致叶片枯萎而死，影响植株光合作用，降低产量和质量，严重时到植株枯死。

3、常见的空心菜病虫害有灰霉病、炭疽病、白锈病、褐斑病、根腐病、斜纹夜蛾等。灰霉病：幼苗呈水浸状腐烂，上面布有灰色霉层，叶尖出现病斑，发病后期茎基部腐烂坏死，地上部分枯萎死亡。

4、突发性疾病这种疾病主要是幼苗期发病，发病后会出现水浸病斑点而软化，后期可能会出现白霉。

Q5: 种植蔬菜,苗期是一个关键期,蔬菜苗期主要有哪些病害?

蔬菜苗期非常容易出现的关键病虫害有：青枯病、黄萎病、灰霉病、早疫病。

蚜虫 十字花科蔬菜：桃蚜、萝卜蚜和甘蓝蚜，统称菜蚜。桃蚜（烟蚜）：多食性，寄主350种以上。萝卜蚜（菜缢管蚜、菜蚜 ）：寡食性，主要为害十字花科蔬菜。豆科：菜豆蚜。葫芦科：瓜蚜（棉蚜）。伞形花科：芹菜蚜。

灰霉病主要发生在开花结果期，在出苗时遇低温、高湿的条件极易发病，是蔬菜育苗中常遇到的苗期病害。

蔬菜的苗期病害是育苗期间经常发生的一大类病害。主要发生在黄瓜、辣椒、茄子、番茄、甘蓝等幼苗上，严重时造成幼苗成片死亡，延误农时。

主要为害甘蓝类、白菜类、芥菜类蔬菜幼苗，是钻蛀性害虫，为害幼苗期心叶及叶片，受害苗因生长点被破坏而停止生长或萎蔫死亡。菜螟喜高温低湿环境，8～10月为为害高峰。

其中，在夏菜（果菜类蔬菜）育苗期间主要有烂种或不出苗、出苗不整齐、病害、虫害、冻害、肥害、药害、草害、徒长等，叶花菜类蔬菜夏秋季育苗中主要有虫害、病害、高脚苗等。

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