长沙周边踏春野菜，长沙春天踏青好去处

有一种野菜,长沙地区叫“寸菜”,学名是什么?

你说的是不是这个 藠 拼音：jiào 薤（xiè）的别称：～子。～头。 藠头为多年生草本百合科植物的地下鳞茎，叶细长，开紫色小花，嫩叶也可食用。

荠菜，学名Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic.，是双子叶植物纲 、十字花科、荠属植物荠的通称，一年或二年生草本。主根圆柱形或圆锥形，无毛、有单毛或分叉毛，茎直立，单一或从下部分枝。

荠菜在南方地区有地菜、地米菜、菱角菜等叫法。荠菜在农村多被称作菱角菜、香荠、白花菜、黑心菜、禾杆菜、干油菜等等。

湖南地区常见野菜 蕨菜 说到野菜，许多人就会想到蕨菜，蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜，在野菜中比较常见，一般在草木比较茂盛的山里生长。蕨菜叶是卷曲状时，说明它比较鲜嫩，老了后叶子就会舒展开来。

相关问答

Q1: 踏春采野菜正当时,这7种野菜可以放心吃!

香椿芽这种野菜是香椿树上发出来的嫩芽，叶子呈紫红色或者深绿色，闻起来香香的。它很喜欢生长在温暖且有阳光的地方，比如河边或者其他有土壤的地上。香椿芽有多种吃法，比如与鸡蛋一起炒或者拌豆腐等等，营养价值非常高。

春天野菜有：荠菜、马齿笕、蒲公英、苦菜、水芹菜、薇菜、香椿、莼菜、鱼腥草、马兰。荠菜 荠菜性喜温和，只要有足够的阳光，土壤不太干燥，荠菜都可以生长，荠菜对土壤的选择不严，但以肥沃、疏松的土壤栽培为佳。

蕨菜 蕨菜又叫拳头菜等，春天的时候，蕨菜长出的嫩芽，可以采回来吃，吃之前需要用开水淖一下，凉拌、清炒、涮火锅等都可以，还可以晾干做成干菜。

鼠曲草（蒿菜）鼠曲草是菊科的一年生草本，叶子肉厚，长着白色柔软的绒毛，小花是黄色的。春天里必吃的清明团子或者蒿叶粑粑就是用它做的，它赋予团子碧绿的颜色还有特殊的清香。

春季有许多美味的野菜可以吃，主要包括： 韭菜。春季是韭菜的旺季，嫩黄的韭菜叶营养丰富，可以炒肉、煸豆角等，也可制作韭菜饼、韭菜馅饺子等。 蒿子棵。

Q2: 春季越吃身体越健康,春天必吃哪些野菜?

春天有哪些野菜是可以吃的？ 荠菜 这种菜大多身在北方，春天最早长出来的野菜便是这一种。荠菜虽然常见，但是却对人的身体非常的有好处，在记载当中富含有丰富的蛋白质以及钙铁磷等多种微量元素。

马齿菜： 天然抗生素。又叫马齿苋、长寿菜，性寒味酸，具有清热利湿，止痢消炎，解毒疗疮等功效，并对胃及十二指肠溃疡、口腔溃疡等病症有疗效，对糖尿病也有一定疗效。

香椿。最好的香椿是香椿第一茬嫩芽，它蕴藏了整个冬天的营养，伴随着春的到来一股脑的都释放了出来。此时的芽色泽嫩绿，口感多汁，香味浓郁，营养价值也最高。

野苋菜 苋菜有凉血止血、抗菌消炎、解毒消肿的功效。其铁元素的含量甚至胜过菠菜 ，最适宜贫血患者食用。生活中，苋菜通常是用来凉拌做菜的。

荠菜：在北方农村，春天最早出来的野菜便是荠菜，富含蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素和氨基酸等。一年生或二年生草本，高30～40厘米，主根瘦长，白色，直下，分枝，茎直立。

春天可以吃的野菜有茵陈、艾蒿、益母草、香椿芽、蒲公英、蕨菜、野葱等。茵陈：指茵陈蒿。茵陈蒿是菊科，蒿属半灌木状草本植物，植株有浓烈的香气。茵陈是三月份最鲜嫩，可以泡水喝，也可以炒菜吃。

Q3: 9种嫩野菜,比青菜还好吃,春天快去挖,解腻又养人

第一，荠荠菜要说野菜当中最好吃的菜莫过于荠荠菜了。在小时候的课文儿中，也有作家写到挖荠菜，那种放飞自我的心情以及荠荠菜的味道至今藏在心中。

地木耳地木耳在农村的叫法有很多，比如地皮菜、天仙菜等等，是一款藻类蔬菜，虽然样子难看，不引人注意，但是非常的美味，喜欢在潮湿和阴凉的环境中生长，是草地和阴面山坡里的常客，很多农村伙伴都会提前挖取一些食用。

槐花槐花就是槐树上开的花，有野生和人工种植之分，基本上两者是一样的，对于南方部分地区来说，3月中下旬是吃槐花的高峰期，而对于部分北方地区来说，4月份是吃槐花的高峰期。

荠菜是最常见的一种野菜，几乎占据了野菜的半壁江山，在咱们中国大部分地区都有分布。它含有很多蛋白质和维生素，有清热利尿的功效，所以有“三月三，荠菜赛仙丹”的说法。

Q4: 长沙踏春好去处有哪些?

长沙桃花的花期一般在每年的3月中旬到4月中旬，桃花岭公园、东鹜山桃花谷、金井镇 金井湖畔都是赏花的好去处。

长沙周边踏青赏花好去处有：达浒油菜花海、七星村樱花园、盘龙大观园、茶陵的茶乡花海、郴州的樱花园谷。

长沙是国内著名的旅游城市，这里游玩的景点也比较多，到了春天在长沙有哪些比较适合赏花的好地方呢？樱花、郁金香、油菜花等等，下面小编就为大家推荐了不少赏花景点。

宁乡神仙岭风电场宁乡神仙岭风电场位于湖南省长沙市宁乡市花明楼镇和道林镇之间的黄茅大岭。这是一个秘密的地方，人很少，风景很美。远远看去，山上银白色的风车绵延数里，真的超级治愈。

长沙赏桃花的地方 桃花岭公园 这里远离了城市的喧嚣，山清水秀，春可赏桃花、夏玩水露营、秋登高户外、冬可赏梅。桃花岭公园水库周围、桃花岭公园门口周围及对面的小坡均有梅花可以观赏。

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