西安周边滞销菜，西安周边菜地

11月全国蔬菜滞销年份有那些年

在河南平顶山，超过10万吨萝卜、大葱滞销，周口更是多达17万吨西芹、娃娃菜等蔬菜滞销。据不完全统计，河南全省累计30万吨蔬菜滞销。

对于2011年3月开始的全国范围内的蔬菜滞销，各种媒体的报道也是一浪一浪。

年，河南省以7614万吨的蔬菜供给位列全国地区供给第2位，占全国供给总量的16%，蔬菜外销链条辐射周边湖北、安徽、浙江、江苏等地。甘肃、山东、河北等地也出现农产品滞销情况。

大白菜、露地菜花。根据查询甘肃省人民政府官网显示，由于2021年夏秋降水多，近五年滞销蔬菜有大白菜、露地菜花。滞销蔬菜时，可以按照蔬菜的品种考虑进行深加工，通过蔬菜的属性在周边寻找对口的食品加工企业，让其集中采购。

除了蔬菜产量提高是造成蔬菜滞销、销售困难的一个因素外，还有就是今年的异常气候影响。往年，我国蔬菜一般都是南方蔬菜先上市，等南方蔬菜下市的时候北方蔬菜才上市，南北方蔬菜上下市之间有个时间差。

相关问答

Q1: 如果遇到农民的蔬菜滞销了,应该采取那些措施?

1、可以采取以下几个办法，一是联系一些农产品批发市场，建立合作关系；二是借助电子商务平台；三是求助当地的农村合作社。当前，很多地方的农民种植的蔬菜滞销，给他们带来烦恼，也影响了经济收入。

2、寻找厂家。很多农民面临蔬菜滞销的问题，其实应该可以主动去找一些厂家，希望他们可以购买自己的蔬菜。因为农户直接对厂家会更加有利，第1点原因就是价格较为便宜，第2点原因就是数量较为庞大。

3、做成咸菜干，或者寻找多渠道销售。如果蔬菜太多，家里的鸡鸭鹅都无法消耗，一般都会选择做成咸菜卖，或者是蔬菜干，要知道有些蔬菜做成蔬菜干来做梅菜扣肉也很受欢迎的，很好吃的。

Q2: 农民水果蔬菜滞销,领导让你去处理,你怎么办?

提前作好销售的前期准备搞产销联盟，发动当地种植户，通过网络促销、到各地大型商场、超市进行促销。

寻找厂家。很多农民面临蔬菜滞销的问题，其实应该可以主动去找一些厂家，希望他们可以购买自己的蔬菜。因为农户直接对厂家会更加有利，第1点原因就是价格较为便宜，第2点原因就是数量较为庞大。

加强农产品深加工发展。由于水果的保鲜期一般较短，上市时间集中，容易形成短期供过于求，导致滞销。因此，深加工是提高产品利润率的关键。要发展其他平台，选择卖水果，或者做果汁卖，或者降价卖，和一些超市对接。

农民可以联络当地一些大媒体帮助报道，政府层面会想各种办法。比如政府会积极联络本土各大商超收购农产品，商超再打出助农之类的条幅，优价吸引消费者，这样滞销的产品就流通快了。

首先，消费者可以在第一时间吃到新鲜水果。二是减少流通环节，降低成本，让消费者吃到质优价廉的水果，增强购买欲望。加强农产品深加工发展。

对于水果滞销的缘故，我们可以按因求果，寻找处理窘境的方式，根据市场供求，产品质量和运送，消费等层面，采用适度对策。最先，修复市场供求的均衡，务必借助市场的本身规律性。

Q3: 蔬菜滞销,蔬菜为什么滞销,蔬菜积压滞销了怎么办?

1、短期来看蔬菜滞销成因有三：一是投机博取市场 盲目扩大生产.由于前两年蔬菜价格持续走高，加上去年“千年极寒”和韩国泡菜危机的影响，刺激了菜农种菜的积极性，种植面积增加，产量提高。

2、寻找厂家。很多农民面临蔬菜滞销的问题，其实应该可以主动去找一些厂家，希望他们可以购买自己的蔬菜。因为农户直接对厂家会更加有利，第1点原因就是价格较为便宜，第2点原因就是数量较为庞大。

3、拓宽销售渠道.主动对接镇域内商户，积极协调对周边的本地超市，让蔬菜得以顺利入市上架，以解决蔬菜滞销的燃眉之急。网上转发滞销消息。通过微信朋友圈等广泛转发、转载蔬菜滞销消息及销售渠道信息，能销一点是一点。

4、可以采取以下几个办法，一是联系一些农产品批发市场，建立合作关系；二是借助电子商务平台；三是求助当地的农村合作社。当前，很多地方的农民种植的蔬菜滞销，给他们带来烦恼，也影响了经济收入。

5、我觉得可以采取以下几种措施：由政府专职负责人员出面，联系县里或者市里或者稍远一点的县市的蔬菜加工厂，将蔬菜进行统一收购，将其进行加工，加工后的成品就不会那么快烂掉。

Q4: 农民种植蔬菜,没有销路怎么办?

播种：种植青菜，要从播种开始，播种前，可以将种子放在温水中浸泡一天，然后均匀的种到地里。浸泡可以帮助青菜种子发芽，提高发芽率。种植时要注意只能用薄薄的一层土掩埋种子，不然种子发芽后很难钻出土壤。

联系菜贩上门收购，这个应该是最省事的一种，但是风险也比较大。比如行情好的时候，别人会主动上门，而行情差的时候，送别人都不想要，只能烂地里。

直接卖给菜贩子：直接在田间地头就把蔬菜打包卖给自建车队的菜贩子，是一种省时省力的方法。做农产品直播：蔬菜种植户开始尝试自己开网店做直播，平台上销售自己种的蔬菜，这也成为了一条新型蔬菜销路。

由于品质产量都占优势，冷库也要不了那么多蔬菜了，农民只好另寻他路。有寻找出口商的，有寻找加工厂加工蔬菜的，也有一部分办起了电商销售，还有跟超市合作，跟菜市场合作的都慢慢的有了。

Q5: 农产品价格那么低,还滞销,到底怎么回事?

农产品滞销的原因有很多，主要可以概况为以下几个方面：生产的盲目性：我国农业生产信息不对称，信息来源少，农民市场意识单薄，容易受错误信息误导，不能有效把握和分析市场，存在“盲目跟风”、“逢高就赶”现象。

国内农产品进口量逐渐增加。自然灾害造成农产品受创导致滞销，例如今年的冬枣受到连阴雨天开裂，价格很低，造成滞销。产品品种过于大众化，很容易造成滞销。

这大概就可以解释为什么有些农产品价格低，而且还滞销的原因了。市场信息不对称，导致供大于求 没错，这其实是最主要的一个原因。

但事实却比想象中差很多，从今年年初开始，除了少量农产品有涨价的趋势，大部分农作物、水果、坚果类产品迎来了大跌价。

农民们种完了农产品之后，出现滞销的现象是常有的事情，导致农产品出现滞销的原因，可能是种植的结构不合理，也可能是市场饱和，或者是农民没有什么好的销路。

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