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北京人爱吃什么?

老北京炸酱面不仅是游客来到北京必吃的，也是深受众多北京人喜爱的当家菜。炸酱讲究、还配上多种应季菜码，开胃又实惠，不过北京最好吃的炸酱面，应当不在馆子里，那得是北京人家里自己亲手做的。

老北京炸酱面 老北京炸酱面被评为“中国十大面条”之一，面条煮熟后摆上菜码，浇上炸酱，即为炸酱面。炸酱面面条筋道，炸酱咸香，菜码爽口，深受食客们的喜爱。

因为怕肥胖和营养过剩，人们喜食瘦肉，一些人，特别是老年人已在提倡素食。

今天，咱们就盘点一下，北京最有名的18种传统小吃，这每一种都是老北京人的最爱，你吃过哪几种？1：艾窝窝，作为一种历史悠久的地道风味小吃，颇受大众的喜爱。

第二，豆汁配焦圈 豆汁是北京特有的民间小吃，流传千年。它以绿豆为原料制成，色泽暗淡，酸甜可口。老北京人喜欢喝豆汁，外地人一般接受不了那种味道，感觉有点难以下咽。但是老北京人觉得好吃，地域差异导致口味不同。

焦圈 焦圈也是很好吃的北京小吃，是北京十大小吃之一，它是一种油炸食品，是一种圆圈状的食品，而且储存时间比较长，能保存10~15天不变质，更具有香酥脆等多种特点，是老北京人的最爱，也是豆汁的理想搭档。

相关问答

Q1: 六必居指什么

相传，六必居的发源地是山西临汾西社村，创始人是村里的赵姓三兄弟，他们决定开一家小店铺来维持生计。俗话说“开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，这七件是人们日常生活必不可少的。

“六必居”背后的深意其实嘉靖帝让严嵩将“六心居”改为“六必居”背后有三层含义。第一个是指“六合”的意思 当年秦始皇就是横扫六合，天下统一。嘉靖帝也希望成为像秦始皇那样的君主。国家统一，百姓安宁。

六必居酱园坐落在前门外粮食店街路西，它是全国闻名的老字号，不仅它的咸甜适口、味美的小菜人人称赞，而且店堂内挂着的，相传是明朝大奸臣、又是书法家的严嵩书写的结构匀称、苍劲有力的六必居三个大字的横匾。

六必居原是山西临汾西杜村人赵存仁、赵存义、赵存礼兄弟开办的小店铺，专卖柴米油盐。俗话说：“开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”这七件是人们日常生活必不可少的。

六必居是山西临汾赵姓人于明朝嘉靖九年(1530年)创办的。由于赵姓会经营管理，六必居所处的地理位置好，所以买卖开张后，生意很是兴隆。后来又扩充了门面，买卖越做越大。但是店外的牌匾太小，不像样子，想弄块好匾。

六必居是北京一家酱园店的名字，据说成立于明朝嘉靖九年(公元1530年)，现在已经是一家著名的食品生产企业。据说，这家店保留至今的门匾“六必居”三个字就是由书法高超的奸臣严嵩所写。 六必居 六必居的店名来历有许多解释。

Q2: 轿顶山景区怎么样轿顶山景区游记

1、轿顶山，是小程去过最良心，最轻松的景区了，最主要的一个原因是山顶有完善的酒店和民宿，住宿条件非常棒。这里游客还是比较少的，自然环境也保护得很好，蓝天白云，高山草地，星河滚烫。

2、轿顶山平均海拔在3000米以上，冬季严寒，夏季风景秀丽，凉爽宜人。登高俯览，群山尽收眼底。北眺峨眉云海，白浪翻腾，一望无际；西望大雪山山脉横亘天际，峥嵘夺目，峰刃直插蓝天。

3、问题九：汉源县轿顶山发生交通事故归属哪个交警队 轿顶山位于四川省汉源县皇木镇境内，轿顶山为大相岭山脉东段余脉，呈南北走向，周围75平方公里，顶平而宽阔，四周悬岩绝壁，形如轿顶，顶上突起二峰相对峙，称大小轿顶。

4、轿顶山景区位于河南省辉县市西北部的沙窑乡小井村，距新乡市55公里，北接万仙山，西连王莽岭，南邻八里沟，东望侯兆川，总面积34平方公里，海拔1686米。轿顶山自然景观与人文景观相得益彰、天人合一。

5、轿顶山景区位于新乡辉县市，北接万仙山、西连王莽岭、南邻回龙天界山。

6、它有一个平坦宽阔的顶部，四周是岩石峭壁，形状像轿子。山顶两峰相对，为大相岭之冠。东望峨眉云海，白浪滚滚，一望无际。在西贡嘎看雪峰，千山之峰在云雾中鹤立鸡群，宛如云海中的一座孤岛，风在吹，风在变。

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