黄油加酸奶做什么好吃的，黄油和酸奶能做什么

做戚风蛋糕没有牛奶可以用什么代替

1、可以用酸奶代替。主料：中粉80g、玉米淀粉20g、鸡蛋5个 辅料：黄油25g、白糖50g、酸奶100g 准备好材料。先将中粉和玉米淀粉装进保鲜袋中混合，上下揉，让中粉和玉米淀粉充分混合。

2、如果我们在制作戚风蛋糕的时候遇到没有牛奶的情况的话，就可以用奶粉来代替牛奶，我们只需要把热水和全脂奶粉按照9：1的比例混合在一起，然后再把它晾凉加入蛋糕中即可。

3、可以用 用旺仔牛奶做蛋糕味道也有提升。牛奶都可以用来做蛋糕但酸奶不可以。准备材料有4个鸡蛋，纯牛奶，白砂糖，低筋粉（玉米面），发酵粉，盐，食用油。

4、可使用咖啡伴侣代替。材料：鸡蛋4个 低筋面粉120克 咖啡伴侣+水的混合液（牛奶60克）白糖130克 油60克 香草精 5ml 塔塔粉2克或者柠檬汁5ml。盐1克。

5、可以。下面介绍一下做法：低筋面粉 (100克)主料：低筋面粉（100克）辅料：鸡蛋 (5个)、豆奶 (40克)、玉米油 (40克)、8寸蛋糕模 (1个)做法：准备好所需的原料。

相关问答

Q1: 黄油和玉米油哪个做酸奶蛋糕好吃

1、黄油好吃 酸奶蛋糕 材料 低筋面粉65g，黄油48g，鸡蛋4个，原味酸奶200g，白砂糖80g 做法 活底模的，先用锡箔纸做出一个底模出来。然后把模具入进去。把黄油隔水融化。

2、玉米油澄清透明，清香扑鼻油烟点高，很适合快速烹炒和煎炸食物，这样一分享是不是就知道区别了呢，所以用黄油做蛋糕是比较好的。

3、可以的。蛋糕制作过程中通常会使用黄油，这样制作的蛋糕味道会更香，口感更好。如果没有黄油，也可以用玉米油这种植物油来代替，也是可以正常制作蛋糕的，就是味道会有略微不同。

4、味道也会更好，形状那相对来说也是比较好一些。如果没有黄油的话，可以用玉米油或者菜籽油来代替。

Q2: 酸奶做的简单甜品

甜香酸奶饼 主料：酸奶、面粉。辅料：五谷杂粮粉、玉米淀粉、小苏打粉、鸡蛋、葡萄干。做法：将面粉、五谷杂粮粉、小苏打、玉米淀粉和鸡蛋放在一起，然后加入酸奶混合。顺一个方向搅拌均匀，再过滤一下面糊这样不会有面疙瘩。

谷物酸奶、酸奶沙拉、酸奶慕斯、酸奶冰淇淋、酸奶奶昔、炒酸奶、雪媚娘、酸奶果冻、木瓜酸奶、芒果酸奶、草莓酸奶、葡萄酸奶、车厘子酸奶、香蕉酸奶、奥利奥饼干酸奶、紫薯酸奶等。

将酸牛奶淋在红薯泥上，还能够撒上喜爱的新鲜水果、坚果这类，就可以，做为零食或是饭后甜点都好。

水果酸奶冰 先准备一些新鲜的水果，主要根据自己的口味来，芒果，葡萄，香蕉，猕猴桃，火龙果都可以，长富鲜活酸奶一些，还有一点蜂蜜。

酸奶蜜豆冰沙 步骤 1酸奶冻成冰块；2红豆提前泡一宿，然后放入锅中煮熟后加白糖再一起煮成蜜红豆；3将酸奶冰块打成冰沙，盛入冰激淋杯中，浇上蜜红豆和木瓜酱即可。

【酸奶舒芙蕾】一，食材：酸奶1瓶，鸡蛋2个，低筋面粉3勺，白砂糖6勺，糖分适量。

Q3: 蛋挞液可以用酸奶做吗

可以，酸奶蛋挞的做法步骤：主料：鸡蛋2个、酸奶100g。辅料：淡奶油80g、白糖20g、蛋挞皮9个。两个鸡蛋打入碗中加入白糖。搅打均匀。倒入酸奶。搅打均匀。加淡奶油搅打均匀。蛋挞皮提前解冻。

用酸奶来制作蛋挞液也是可以的，只不过口感不如用牛奶制作的好。正常情况下都是用纯牛奶来制作蛋挞液的。

可以的呀，做蛋挞可以用酸奶的，可以放几个鸡蛋放酸奶替代蛋挞液的。

不可以的。蛋挞液中至少还要放鸡蛋，否则就不能叫蛋挞了。如果只放酸奶，烤出来的成品的外表和味道都会和一般的蛋挞有很大的差别，因此不建议这样制作。

用酸奶做出来是没有牛奶做出来的香味的，风味也会不一样。但一样也可以用酸奶做出蛋挞液。酸奶无奶油蛋挞液的做法 如下：打蛋，加糖，加酸奶。

Q4: 酸奶巴旦木球的做法

1、酸奶巴旦木球可以选择自己在家制作，材料方法如下。首先需要准备材料：红枣200克、巴旦木100克、棉花糖180克、黄油35克、奶粉50克。制作方法也是很简单，新手也能很快学会。将红枣去核塞入巴旦木。

2、材料：火龙果1个，酸奶150克，芒果1个 做法：火龙果半个，整齐切半，挖出果肉，过可以用小勺直接挖出，可以用挖球器来操作比较好看。在把芒果切下果肉。果肉块的大小和火龙果的球大小相仿。

3、做法：红枣、葡萄干、枸杞放入清水中，浸泡1分钟，用清水冲洗干净。红枣去核，用手撕成小块；巴旦木剥去外壳，放在案板上，用刀切碎一点。将所有干果类食材放入果浆杯内，倒入酸奶，可以加少量的清水，榨汁即可。

4、酸奶150克，水果适量，炼乳15克，葡萄干适量，巴旦木适量。

5、如果是加工好的新鲜巴旦木，可以直接吃，或者泡水食用，也可以当作调味料加入羹汤、酸奶、甜品之中，或者搭配其它食材制作成菜肴，例如巴旦木炒虾仁，如果是没有加工过的，需要放在锅内炒熟再吃。

6、并能提高皮肤细胞活性，经常食用能滋养细嫩肌肤延缓皮肤衰老。

Q5: 奶酪里不小心加了黄油还能做酸奶冻芝士吗?

【配料】奶油奶酪260克、稠酸奶240克、牛奶50克、酥性饼干130克、蛋黄2个、吉利丁片15克、黄油60克、砂糖100克、淡奶油160克。

碗中倒入融化好的黄油，再倒入饼干碎，用刮刀搅拌，混合均匀。步骤5 将饼干碎倒入模具，压平整，覆上保鲜膜，放冰箱冷藏备用。步骤6 做芝士部分时，将吉利丁片用冷水或冰水软化去味儿。

用料：奶油奶酪 225g，细砂糖 40g，老酸奶 150g，鸡蛋 两个，玉米淀粉 20g，奥利奥（可加这里没加） 80g，黄油（可加这里没加） 40g。奶油奶酪加细砂糖和水加热搅拌至顺滑。加鸡蛋黄、老酸奶搅拌均匀。

所以，虽然奶酪和黄油看起来很像，但是奶酪并不能代替黄油，所以我们要牢记！第二，黄油和奶酪的区别 营养价值 奶酪：又称奶酪，是牛奶的营养精华。它含有多种氨基酸、维生素和矿物质。

黄油 40g 幼砂糖 50g 淡奶油 200g 吉利丁粉 10g 全脂牛奶 500ml 酸奶 120ml 干玫瑰花 适量 盐 一小勺 冻芝士蛋糕（含自制奶油奶酪方法）的做法 首先自制奶油乳酪，因为奶油乳酪用完了，有现成的也可以。

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