昆明周边稀饭，昆明哪里的粥好喝

昆明有什么特色小吃.

1、昆明的小锅米线加了特制的酱料，鲜肉沫和韭菜配料，用铜锅烹煮，十分鲜香。代表：北京路-饵块-0烧饵块米面制品算是昆明小吃中最突出的了。烧饵块是昆明最常见的早餐之一。大米做的粑粑火烤后放上特色酱料，推荐甜咸口。

2、昆明小吃排行榜前十名：过桥米线、小锅米线、鲜花饼、破酥包子、摩登粑粑、小锅卤饵丝、烧饵块、都督烧麦、火腿坨、洋芋粑粑。

3、米线篇：（1）、豆花米线 云南的米线分干浆(细)和酸浆(粗，滑)，干浆米线一般做成：过桥米线，而酸浆米线做豆花和凉拌才好。一般人民币二块。地点：西南大厦旁边的小吃一条街和专卖精品的钱局街上都可吃到正宗的。

4、烧烤：昆明的烧烤种类繁多，不仅有羊肉串、牛肉串等肉类，还有各种蔬菜、豆制品等。昆明的烧烤调料独特，通常会用到花椒、辣椒粉等，使得烧烤味道麻辣鲜香。

5、昆明10大特色美食小吃包括：过桥米线、豆花米线、云南小锅米线、凉米线、酸汤米线、豆瓣酱拌凉面、卤鸭冷面、抓抓粉、豌豆粉以及宜良烧鸭等。这些小吃种类丰富，口味独特，体现了昆明独特的饮食文化和地方特色。

相关问答

Q1: 云南人爱吃什么东西?

1、烧饵块 烧饵块是云南独有的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制，烤到饵块两面微黄，在饵块上抹酱，放入烤热的油条即可。

2、云南人平时吃大米主食，部分是玉米饭，以农业为基础的彝族多种植玉米、土豆、大麦、小麦和荞麦。蔬菜也较为丰富。居住在山区、半山区的彝族喜欢养羊，尤以小凉山的彝族养羊最多。

3、小鸡煮稀饭 ：小鸡煮稀饭，是佤族普及面最广、节庆或待客的最佳粥品。五味俱全，鲜甜滋润，饭菜合一，滋补强身。梅花青豆糁 ：而青豆糁易消化吸收， 老幼皆宜。 此品清香鲜甜化沙，耐看受吃。

4、宣良烤鸭 都说北京烤鸭最为有名，也是最好吃的烤鸭，但是在云南人心中，宣良烤鸭的味道一点也不比北京烤鸭差。

5、其中我最爱的就是过桥米线、宣威火腿和汽锅鸡。

6、居住在云南迪庆藏族自治州和西藏一带的回民，主食与藏民一样，吃青稞、豌豆、三餐离不开糌粑和酥油茶。总的来说云南主食中面食多于米食。 中国人最常吃，最好吃的食物。我是云南人。

Q2: 冰稀饭的做法

冰稀饭的做法如下 材料 主料：糯米400克、小红枣10颗、西米50克、炒芝麻30克、红糖稀50克、冰渣500克。

弄好放凉后全部放进冰箱保鲜层，冰上2小时左右。……取出稀饭装碗，放入西米-冰渣-红糖水-红枣，再撒一把炒好的芝麻就可以开动了。小贴士 糯米最好选择短一点的，加料可以选择果糖类。

红糖加水熬成糖稀，晾凉。将糯米洗净，放入锅中。加清水大火烧开，小火慢煮，熬至米化为粥，晾凉。芝麻炒香，红绿丝切粒。备好原料，可以根据个人口味加喜欢的配料。

换中火，盖上锅盖煮半小时，改为小火煮半个小时，加入葡萄干拌匀小火继续煮5分钟关火。将煮好的稀饭放凉后搬进冰箱，急冻30分钟换正常冷藏即可食用。一份正宗的麻阳红豆冰稀饭就大功告成了。

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