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厦门有哪些好吃的地方美食?
厦门薄饼是福建厦门传统的地方名点,有名春卷、春饼。感柔软滑润,味美而不腻,风味独特。用面皮包着各种菜肴食用,作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、答乱亮海蛎及红萝卜等。
油葱米果乃福建著名小吃。以米浆、猪油加多种调配料蒸制而成。色泽美观,嫩糯芳香,清鲜淡爽,富有弹性,是厦门地区名点之一。炸枣 炸枣,在江南称为麻团,炸枣是一道美味可口的地方小吃,属于闽菜系。
鱼丸汤是厦门地区的特色小吃,其中的鱼丸是厦门的一道传统食品。它以鸡高汤为底,加上鱼丸和蔬菜,口味清爽,营养丰富。番薯糕 番薯糕是一种主要由糯米粉、红薯和花生制成的甜点,可口爽滑,具有弹性。
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