剩饭加什么最好吃视频，剩饭做美食的做法

剩饭怎么做好吃又简单

先把黄瓜和火腿肠切成小丁。放在米饭里，加入适量盐、少许胡椒粉，搅拌均匀，然后用保鲜袋包裹成大小均匀的饭团。全部做好后摆放在盘子里，我这是一人份的，所以做得比较少，大家可以根据需要增加食材。接下来调一碗料汁：生抽2勺、蚝油1勺、食盐1小勺，充分搅拌均匀。

锅里留底油或添加一点油，油热下入剩饭，把剩饭炒散，炒的差不多了加入预先切好的胡萝卜丁和黄瓜丁。 接着添加一点点盐，适量生抽，继续炒一会儿，把所有食材都炒均匀， 接着下入炒好的腊肠丁继续炒均匀，准备出锅了丢一把葱花进来增香。 好了出锅装盘，今天做的腊肠炒饭真的香得不得了。

我偏爱吃素食，所以会在炒饭里多放些菜丁，或炒鸡蛋，这样比较利囗。剩饭熬成粥，这样熬的过程杀菌消毒，里边放些豆类，三药，大枣，那个味道老好了。米饭也可以做成类似寿司卷这样的小吃，甜的.咸的.荤的.素的，蒸一下，或先把菜做成熟的，剩米饭先热一下，这样卷一下也很香。

做法：将甘兰切丁，胡萝卜菇丁。鲜虾去头去皮洗净。切成小块。起锅热油，将菜一入煸炒片刻。加入米饭炒散，加盐。小火炒匀。加入鲜虾段炒熟。鸡蛋打散，加入少许淀粉搅匀。

剩饭有很多种做法，我们就来看一下家常简单的几种剩米饭的做法：可以做蛋炒饭。因为做蛋炒饭的时候就需要放凉的米饭，颗粒分明，比较好炒，一般刚做出来的米饭湿度太高，有粘性，会粘在一起不适合做蛋炒饭，所以剩饭就刚好是蛋炒饭的最佳选择；可以做肉丸子。

相关问答

Q1: 剩饭再次怎么煮好吃

1、[1]鳕鱼洗涤干净，上锅煎熟。香菇泡发剁成小块煮一下、鲜虾仁剁成泥。备用；[2]将糙米洗涤干净加水、盐、高汤精，煮熟。加入香菇略煮一下再加入鳕鱼、鲜虾泥煮熟。[3]出锅装碗即可，最后撒上香葱加入香油。特点：咸鲜味浓。

2、用隔夜米饭熬粥，小窍门就是隔夜米饭用冷水淘洗一遍然后滤掉水，再加入足量水，滴几滴油，再中大火熬煮十来分钟就黏稠了。具体步骤如下：食材：香菇、姜片、剩米饭、油、盐、鸡精（自选）、鸡腿或鸡翅根、生粉、鸡蛋清。洗干净锅，放入清水、剩米饭、香菇片、姜片、油。

3、有几种好吃方法：做成蛋炒饭。电饭煲有“冷饭加热”功能。加点热开水，再煲一下。微波炉加热。你这叫隔夜饭，隔夜饭是指前一天晚上剩下的饭。一定要记住加热，因为存在变质危害。

4、一次性手套（没有可省略，直接下手就好了）做法 将剩米饭加一点点水让它重新变得有一定粘度。取少量米饭放在手心，像包包子的样子，加一些红豆馅，然后再取一些米饭，双手攥成饭团状，要稍微紧实些。表面裹上一层椰蓉。用微波炉，或上屉蒸一下。

5、加点儿醋：按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软之外还易于存放、防变馊，而且煮出来的米饭肯定没有酸味，反而香味更浓。加点儿油：放入一汤匙油搅拌均匀做出来的米饭，香滑软糯，粒粒分明，而且绝对不会粘锅，这招非常适合不喜欢吃锅巴的人。

6、剩饭煮粥的方法，下面来看看做法步骤：步骤如下：在点饭锅中放入剩下的白米饭，按照米饭和水1：8的比例，在锅中加入水。像正常煮饭的程序，选用煮粥键。跳闸以后焖煮10分钟左右即可，也可以加入一些食材，比如瘦肉碎，皮蛋碎，再加一些蔬菜精和食盐，好吃的大米粥就做好了。

Q2: 剩饭的做法家常窍门剩饭怎样做好吃

1、牛肉切末，将胡萝卜洗净刨丝、香菇洗净切片、黄豆芽洗净、菠菜洗净切段。牛肉末放胡椒粉、金标生抽、少许盐、料酒拌匀。锅中放油烧热，并将洗好的青菜依次放入锅中炒半分钟左右，并加少量盐调味盛出。剩饭用勺子压散，加招牌拌饭酱和少许芝麻油拌匀后放入可用于微波炉的碗中。

2、做法 盐少许加入鸡蛋液中打匀。隔夜剩饭加葱花拌匀 慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。（记得不要蛋液全部倒光）然后，把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。取出后，在表面上再刷一层蛋液。热油锅，开小火煎到两面金黄色，撒上芝麻粒即可啦。

3、做法：把皮蛋捏碎与剩米饭一起充分搅拌均匀，加入瘦肉和姜丝煮开，加入盐和胡椒粉调味即可。胡萝卜肉丁粥 食材：剩米饭、胡萝卜、瘦肉、生姜、盐、花椒粉、食用油。做法：生姜切成碎末备用，加入适量盐和花椒粉，胡萝卜变软后关火备用，再加入剩米饭和瘦肉煮熟即可。

4、做法步骤：先把黄瓜和火腿肠切成小丁。放在米饭里，加入适量盐、少许胡椒粉，搅拌均匀，然后用保鲜袋包裹成大小均匀的饭团。全部做好后摆放在盘子里，我这是一人份的，所以做得比较少，大家可以根据需要增加食材。接下来调一碗料汁：生抽2勺、蚝油1勺、食盐1小勺，充分搅拌均匀。

Q3: 腊肠炒饭怎样做?

1、准备食材，米饭最好选用隔夜的，如果实在是没有隔夜米饭，可把米饭煮熟后，摊至凉透。接着把青瓜，腊肠，小葱切小粒，鸡蛋打发。先把鸡蛋放入锅内炒成蛋花，盛出备用。接着放少许油，把腊肠煸出香味。接着把小葱白放入煸出香味，然后放入玉米粒，炒至玉米断生。

2、首先把两根腊肠放入锅中加入适量的水煮10分钟。 煮好夹出来冷却一下不烫手就可以切成4毫米厚的薄片。 然后把腊肠切成条再切成小丁丁，切好后装盘备用。 准备一碗昨天晚上没吃完的剩饭。 起锅加一点点油，热油倒入腊肠丁炒香，炒出腊肠的油，然后盛出来备用。

3、腊肠切丁，洋葱切丁。鸡蛋打散。锅里放食用油，倒入蛋液，炒熟。倒入洋葱丁、玉米粒、荷兰豆、腊肠丁，翻炒均匀。放入盐，翻炒均匀。放入米饭100克，翻炒均匀。腊肠炒饭成品图。

4、米饭煮到一半时按下暂停键，打开电饭煲放入切好的腊肠和青菜，喜欢鸡蛋的可以在打入1个鸡蛋，然后继续煮饭(如果电饭煲煮饭要40分钟，那就在20分钟的时候打开放配菜)。调酱汁用3勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、1勺香油调好酱汁(根据口味决定是否要放辣椒油)。炒饭米饭跳闸，淋上酱汁，搅拌均匀后盛出。

5、广东腊肠炒饭怎么做好吃 材料 广味腊肠四根，鸡蛋两个，米饭一大碗(大概就是两杯生米的样子)，葱花少许，盐少许。做法 把广味腊肠洗干净，用开水煮熟，切成小块。把鸡蛋打散，米饭提前煮好，用筷子把米饭拨到松散，葱花切好。

6、腊肠炒饭做法如下：用料：腊肠2小根、米饭2小碗、盐1小勺、土豆丁适量、辣椒丁适量、蚝油1小勺、葱适量、食用油适量。步骤青椒切丁，土豆切丁，腊肠切片，剩米饭用勺子捣散。步骤热锅凉油，锅烧热之后再倒油，油不用太多，锅底一层即可，因为腊肠也会出油。油热之后倒入葱花。

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