1号公路咖啡厅怎么样的 1号公路攻略

大瑟尔的美如爱情一样稍纵即逝｜加州1号公路自驾

图/文：HEPING·OU

美国加利福尼亚州，威尼斯海滩（Venice Beach）。此时狂风大作，太平洋面上白色的巨浪层层涌上海滩。

我逆风而行。沙滩上的细沙随风起舞，钻进我的衣领和鞋子里。

海滩西面是一望无际的太平洋，东面是洛杉矶。

我面向北方，高举双手。东北，峰峦起伏的内华达山脉；西北，太平洋沿岸变化万千的海岸山脉。这两列山脉，如叶子一般，在南北两端闭合，让加州成为一个巨大的金色盆地。

约翰·缪尔（John Muir）《夏季走过山间》（My First Summer in the Sierra）、《加州的群山》（The Mountains of California）的书页在我的心中翻动。这个伟大的现代环境保护运动的发起人，美国国家公园之父，曾走进加州的群山，高呼：

“群山融入我们的体内，点燃我们的激情。一切都进入地老天荒的永恒之中。”

踩下我们那辆Volvo S80的油门。把威尼斯海滩抛在后面。

前面，就是缪尔描述过的群山和连绵的荒野。

想起谁说的一句话，“走进书中的画面里，就是我旅行的意义”。

我们有一种迎接洗礼，走向未知未来的愉悦。

愉悦有时来得太容易。我们的自驾之旅从洛杉矶起步。我们在国内就在租租车公司的网上订好车。飞机抵达洛杉矶机场，一出机场大门，租车公司就有穿梭巴士把我们接上，送到机场附近门店。我们拿着提前在网上打印的订车单，中国驾照和驾照公证件，几分钟之后，我们拿着车钥匙，怀着既兴奋又有点紧张的心情，开着预订的Volvo V60上路了。

其实我们头一年也曾租车在美国东部的纽约上州自驾旅行过，但我们决定这次在美西的第一天，还是先“热身”，没让车子走远。

我们在洛杉矶的市区内那些没有什么游客的地方转悠。HEPING车开得感觉良好。

我们在好来坞的一家电影和戏剧书店（Samuel French Film Theatre Bookshop）待了好长一段时间，这是一家1830年就开张的老书店，有关电影和戏剧的书，世界上还有别的书店比这里更多吗？

时间是魔法师。人们在生活中踩着各自不同的鼓点行进，但他们可能会在某个节点相遇或错过。

在这个书店里，你是不是和享誉全球的那些大导演、编剧和演员，如斯蒂芬史匹堡等相会？刚进门的那位老人家，他是谁？

Mike很高兴，选了几本书，出门。

一切都很好，我们在手机Yelp里找了一个安静的小餐馆，吃了顿堪称愉快的晚餐。

顺利来得太快总有点可疑。在返回住地的路上。驾驶台的显示屏忽然显示：“左前轮胎的胎压不足”。

熄车，再起动，仍然如此。

致电租车公司，说，应该问题不大，可以开，但如果你不放心的话，明天早上可以来换车。

第二天，是我们准备自驾上路的时间。早上，我们先到租车公司换车，因为V60没有同型号的车了，所以免费升级为S80。似乎更好，更宽敞一些。

搬过行李，油门一踩，上路。祝我们好运。

车很好开，路也很好，很快我们就进入内华达山脉西麓。

山中，你不得不驻车停步的地方总在前面等着你，自驾的优势恰好在这里。

深呼吸，极目四望，荒野中蕴含着自然界原始而复杂的细节。

一路上用手机导航，可是进山以后忽然没了讯号，前路茫茫，山路崎岖，要问路半天也会不到一辆车。

还好，马上打开V80车上的车载导航，祝我们好运，it works。

这是春末，内华达山脉的国王峡谷（Kings Canyon）里的气候变化万千。下午，森林里忽然噼呖啪啦地下了一场冰雹，气温骤降；傍晚，天空中飘起了雪花。看窗外，一夜飞雪。室内暖融融的，还有好喝的咖啡。

次日，晨光穿过酒店旁披上了银装的森林。几十米外的湖面，安静得像一面镜子。

我们的车子上盖了一层白雪。有一家德国来的客人在为他们的车子装防滑链。

我们犹豫要不要也装，但最后想先走一段再说，开着车子就上路了。所幸一路无事。

红杉国家森林（Sequoia National Forest）到处都是巨大的红杉，树干中间甚至可以通过一部汽车。

忽然间，山谷里浓雾弥漫，能见度只有十米左右。我们按下双闪，车子不得不像人行一样慢慢移动。

继续北上，进入优胜美地峡谷（Yosemite Valley）。天气没有预想中那么冷。峡谷里的酋长岩和优胜美地瀑布，如缪尔所说“就像某个天国之城的城墙”。前者巨大的岩石山体，是苹果电脑桌面通用壁纸上的画面。

默塞特河（Merced River）从峡谷流过，穿过可爱的荒野，任意流淌。

加州1号公路（Pacific Coast Highway），是我们渴望已经的自驾公路。

有人甚至说，这是世界上最美的，你一生一定要去开过的公路之一。

旧金山的老同学指点，从旧金山出发，走加州1号公路，小镇柏斯菲卡（Pacifica）是最近的起点。他们说，你设置导航时，最好先设这个地点，否则导航会把你导去国家101高速公路，这就会错失沿海的优美风景。到柏斯菲卡后，你右手边可以看到太平洋，然后沿海边南行，一般就不会错。

我们依计前行，果然没错。

太平洋沿岸的海岸山脉有无数郁郁葱葱的山嘴、山脊和起伏的丘陵，构成1号公路千变万化而美丽的风景。

早上我们在小镇柏斯菲卡停留的时候，还是乌云满天。

Mike说他喜欢这样的背景。那是出现在《CEREAL》（谷物）杂志“加利福尼亚之梦”上的照片常用的背景，有点雾，颜色不那么饱满，有点薄。他喜欢那种照片透出来的气质，看似平淡，其实别含意蕴。

5月的这个早上，太平洋的风的点大，有点寒意。

不过，仍有人在海边滑浪。公路边海边悬崖的平台上，有人在画画，穿着带帽子的风衣。

公路边的汽车一辆接一辆驰过，几秒钟就消失在公路尽头。

下午，云雾退去，晴空万里。

海边风景最佳处，总是停着不少观光的小车。

有人家一家大小，拿着望远镜看海洋的远方，说是可以看到鲸鱼在海上跳跃。

有老人或情侣，静静地坐在海边的岩石上，也不言语，就这么坐着。

一个背着沉重背包的背包客，在海边步道上驻足。蓝天、海平线和这位远行者脚下的野花，构成了一幅“诗与远方”的意象。

千变万化的海滩总会给你意想不到的惊喜。圣克鲁斯（Santa Cruz）、蒙特雷湾（Monterey Bay）附近很多美丽的海滩就是如此。

圣西蒙（San Simeon）附近有个的海象滩（Elephant Seal Boardwalk）。海象可能是全世界最懒的动物，一大群睡在海滩上一动也不动，偶然有一两只懒洋洋地抬起头来张望一下，又睡了回去，任海浪在身边冲刷。

人们说，1号公路（Pacific Coast Highway）最美的一段在大瑟尔（Big Sur）。

罗伯士角（Point Lobos）是大瑟尔海岸线的最北端，是著名的自然保护区。这里还是中国人最早到达美国西岸，建立小村子的地方。村子里有个小博物馆，留下了当年中国捕鲸人的足迹。

一路上经过很多优雅的小镇，在小镇停留，或者住上一晚，可以亲身体验大瑟尔那种“轻灵缥缈”的独特气质。

这一带的小镇环境优美，通常有很多画廊、咖啡馆和餐馆，我们选了卡梅尔、圣塔芭芭拉等小镇先后度过了三个夜晚。

在卡梅尔（Carmel）的那个晚上，晚餐后，小镇的一个个画廊和商店都关了门，不过你一个一个橱窗看过来，那仍是一个个精彩的艺术展览。怪不得有人断言，大瑟尔必然会孕育出“独绝而超然的作品”。

虽然有人说，大瑟尔的美如爱情一样稍纵即逝。

但艺术家、作家、思想家和隐士都喜欢来这里隐居。

而这恰恰是大瑟尔诱人的地方。

加州1号公路的最南端，在圣地亚哥（San Diego）北面沿海戛然而止。

加州群山和1号公路的旅行，如缪尔所说，“令人终生难忘，它已驻入我的心中，不仅是记忆中的画面，而成为整个身心的重要部分。”（2016.9.30）

相关问答

Q1: 深圳有哪些不错的酒吧？

深圳以下二十家最适合狂欢1号公路咖啡厅怎么样的的夜店1号公路咖啡厅怎么样的，我带上你，你带上钱，咱们一起去嗨翻夜晚。

翡翠明珠国际俱乐

部推荐理由：翡翠明珠是深圳最有名气之一的夜场KTV，属新都酒店。客房桑拿酒吧一体式。美女聚焦1号公路咖啡厅怎么样的！

地址：罗湖区人民南路新都酒店4-6楼

顶楼

推荐理由：非常安静的小酒吧。一般的座位都是2个人的，最多的座位也只是5、6个人的样子。消费比较适中，比想象中要便宜。点任何饮品都会送一份小吃。很适合朋友聚会，可以喝喝小酒，聊聊天，还可以看到罗湖区的醉美夜景。

地址：罗湖区 宝安南路1881号君悦酒店君悦酒店38楼

苏荷酒吧西餐厅(嘉宾路店)

推荐理由：地理位置优越，国贸大厦在隔壁。气氛特别好，消费人群多为大叔阿姨级别的有钱人物！

地址：罗湖区 宝安南路1881号君悦酒店君悦酒店38楼

Richy酒吧

推荐理由：很喜欢这一家酒吧，气氛不错！很High！但服务员的服务态度没有那么热情，总有点有点爱理不理的赶脚。

地址：罗湖区 春风路3023号庐山酒店侧

莉莉玛莲

推荐理由：装修时髦，生意火爆，人非常多，现场音效特别好！很有诱惑力的酒吧，很激情！团购很优惠！

地址：罗湖区 深南东路5016号京基100大厦1楼

Face酒吧

推荐理由：音乐很好，环境也棒，美女很多，服务很好但是要给小费的。反正是个不错的酒吧，但消费挺高的，这的小吃里pizza和鸡翅都好吃！

地址：罗湖区万象城2期卡地亚4楼

Le-Nest

推荐理由：消费不低，要算台费，1800-3800，再另外点酒。晚上都会有人表演，还算热闹，最好是周六末去，很嗨，人也多热闹。音乐还行，最主要是环境超级棒！

地址：罗湖区 人民南路3002号国贸大厦A区外1楼

红糖罐(黄贝路店)

推荐理由：这家店平时是酒吧兼咖啡店，经常会有一些演出。是旧厂房改建的，环境很有特色。地址：罗湖区黄贝路乐扬枫景1楼

麦考利爱尔士酒吧(购物公园店)

推荐理由：环境很好，不太喧闹。演唱歌手的实力不错，唱的歌很好听，吃的东西也很美味。

地址：福田区 福华三路269号城建购物公园C座1楼

J House

推荐理由：离书城挺近的，位置也很好找。里面一点都不像个酒吧，倒像个茶馆和咖啡馆，中西结合的，环境确实蛮不错的，朋友聚聚玩玩，挺好的，还有个大屏幕放着模特走T台的秀。

地址：福田区福中一路2014号中心书城1楼南区

乐巢(民田路店)

推荐理由：里面的环境和MUSIC都很nice！适合人多一起去high，价格大概是咖啡三、四十左右，鸡尾酒50左右，还是蛮便宜的，里面也有乐队在唱歌，很好听。

地址：福田区 民田路购物公园北园C区144号

本色酒吧(华侨城店)

推荐理由：喜欢OCT的环境，所以觉得这里应该有个酒吧衬托一下，本色就不错，地方不大，但氛围挺好，属于偏清吧的类型，歌手浅吟低唱的感觉很好，虽然人气不如罗湖的那些酒吧，但会迎合那些不喜欢嘈杂的人的喜好。

地址：南山区 华侨城OCT生态广场酒吧街

挪威森林酒吧

推荐理由：露天喝喝小酒，和三五个朋友一起聚一下还是很舒服的哈，有点清吧的感觉，聊聊天，玩玩色中，多惬意。一排排的酒吧很热闹的说，就是洗手间位置少，麻烦一点。

地址：福田区深南中路1095号新城市广场酒吧街D栋

夜色酒吧

推荐理由：里面很多单身白领，都是比较成熟的，没有乱蹦乱跳乱啃人的小孩...艳遇确实有,交友酒吧嘛~素质的话都还不错。另外就是服务比较热情，表演也还不错，前几年觉得有些旧了，但酒吧貌似又重新装修了。

地址：福田区 笋岗西路3001号市政设计大厦2楼

日落之前酒吧

推荐理由：酒吧分为内外两部分，内部装修一般，灯光昏暗，驻场演唱的歌手水平过得去，外场还算舒服，坐在藤椅上吹吹风，也是非常的惬意。

地址：福田区 深南中路1095号新城市广场酒吧街东侧

阿曼尼酒吧

推荐理由：比较HIGH的酒吧，人气也非常旺，环境、酒的味道都挺赞的！

地址:南山区南光路13号中兴工业城1栋3号楼

根据地酒吧(上步店)

推荐理由：真心是个好好让人放松的好地方，不会有烟雾缭饶的感觉，去过那么多酒吧，这个算是非常舒服的一个了。

地址：福田区 上步南路1019号

爵士花园酒吧

推荐理由：在世界之窗酒吧街的最里面，这里现在就只有这一间酒吧了。更喜欢他们家没什么人的时候，大树下，喝喝小酒，小酌一下挺好的，这里人多了反而不喜欢。

地址：南山区深南大道9037号世界之窗欧陆风情酒吧街5号

O Seven VIP Club

推荐理由：应该是欢乐海岸上少有的high了！晚上会有酒吧请来的镇场美女们，非常的性感、惊艳，颜值也非常不错，酒吧吧台设置的位置不太合理，偏于角落，于舞台有点隔阂感！

地址：南山区 白石路东8号欢乐海岸13A栋

船长吧

推荐理由：这里的风景不错，因为就在海边，露天。这家的意面很正宗，原料一定都是好原料，很多酱可以选择，但价格不菲，大概七八九十块钱一份，可是吃进去就知道值了。服务基本没有，有点家庭式的感觉，上菜很慢，店员淡淡地说，因为我们这里是酒吧。

地址：南山区 金世纪南路半岛城邦1期

最近一年流行起来的精酿啤酒还是不错的，我很喜欢邀朋友一起去，特别是罗湖区这家叫“艺棠精酿酒馆”，店内主打是精酿生啤，店内光开通的生啤头就有20多种，而且经常会更换不同的品格，每次去都会有惊喜。

其他地方也有很多打着精酿酒馆的主题酒馆，但看过一圈之后就发现大部分是瓶子店和自酿啤酒。不是说瓶子店不好，生啤因为生产不同，加的防腐剂较少，保存期就更短，而且需要全程冷链物流，所以口感非常好，对啤酒有追求的真的值得一试。

大家都知道，自酿酒不等于精酿，能获得精酿称号的必须是由美国酿造协会颁发证书的才是，所以现在很多自酿酒馆出品并不稳定，不同时期同一种酒味道都不一样，味道不稳定，其实就是技术问题，整体还是差点那意思。

罗湖艺棠酒馆在笋岗片区，二手名车澳康达对面Halo广场一楼，需要的可以自行找上门。忘了，他们家是搭配完整美式餐饮的。

No.1 南山海岸城bbr

No.2南山superface（新开的中国最大室内电音）

No.3cocopark酒吧街（里面有很多bar比较推荐 mojo eden）

No.4十亩地（M2 tomlive DK 这三个酒吧都在十亩地）

这些酒吧都是深圳最嗨的酒吧啦其他的呢保证没这些嗨不接受反驳 coco酒吧街比较推荐天天都是爆满特别是mojo

你好刚好我也在深圳为你推荐深圳十大好玩的酒吧！

1.后花园酒吧：后花园酒吧是一个最具浪漫情怀的酒吧，主体是白色调给人的感觉是喜悦。这里适合约上几个朋友一起聚会聊天。酒吧客人DIY服务，烧烤以及水果都可自取而且是免费的，地址位于深圳市福田区民田路购物公园国际酒吧广场楼顶。

2.顶楼酒吧：这个酒吧位于深圳市罗湖区宝安南路1881号君悦酒店38楼，可以看到整个深圳的夜景看着远处的香港点点星光带着一种神秘的气息。这里有葡萄酒和香槟以及鸡尾酒等酒水，优雅的环境适合朋友聚会。

3.莉莉·玛莲：莉莉·玛莲是一个人气很高的酒吧，这个酒吧的装修比较简约 时尚 ，酒吧的气氛比较好音乐比较欢快可以放松自我随着音乐律动起来。环境还不错而且工作人员的服务态度还可以。地址位于深圳市罗湖区京基100KKMall首层。

4.乐巢酒吧：乐巢酒吧是一个人气很旺的酒吧，位置位于深圳市福田区民田路购物公园北园C区144号，这里有歌手驻场可以听到很多好听的怀旧歌曲，倾力打造多媒体技术，装修比较独特是深圳公认最嗨的酒吧，大部分是年轻人聚集在一起聚会等。

5.COCO酒吧：COCO酒吧的装修比较豪华，里面有很多歌手精英能够听到动听的音乐，而且还会举办有趣的主题派对吸引客户的到来，精美的小食和好喝的酒水让你很欢乐，墙壁上是个性张扬的手绘墙壁以及复古精致的配饰，华丽的吊顶显得比较奢华有档次，地址位于深圳市深南大道华联大厦副楼3楼。

6.The Terrace Restaurant Bar：这个酒吧位于南山区太子路32号海上世界广场2楼，这个酒吧酒水很多能够满足酒水爱好者，店里面有比较好吃的泰式料理，口味还不错。很多人来这里是因为这里有乐队表演而且唱歌好听。

7.晚装空间酒吧：晚装空间酒吧是一个气氛很嗨的酒吧，这个酒吧很大场地大，还有移动升降舞台，另外还有表演节目的有人吊威亚出场以及模特走秀等，在深圳十大酒吧排名中这个酒吧人气还不错。

8.Pepper Club：Pepper Club这个酒吧环境比较 时尚 有很多年轻人聚集的地方。偶尔会请大牌DJ到场演出酒吧，环境还不错气氛很嗨，还有舞池和酒台等，晚上这里是比较热闹的。地址位于福田区民田路城建购物公园2楼。 9.Marry Me小酒馆：Marry Me小酒馆是一个清吧，店里面的灯光流转着五颜六色的霓虹，这里的歌手唱歌很好听，店里面的服务员服务很热情，整个小酒馆的气氛还不错，适合朋友聚会聊天。地址位于福田区振中路航都大厦一楼。

10.CJW酒吧：CJW酒吧位于南山区白石路东8号欢乐海岸曲水湾15栋，这家酒吧的位置还可以，晚上晚上LED灯亮着走进入像走蓝色的隧道一样，店里面有集中的舞台有歌手和乐队表演，唱歌比较好听氛围还不错。

Emc乐巢酒吧如果

记得，n年前，在深圳蛇口工业区的海边，有个露天的大酒吧，深蓝的海浪拍打着女娲身边的长堤，海上世界这艘老邮轮在海里闲荡着，在露天酒吧，要杯红玛瑙般的葡萄酒，顶着黛玉般美的海上夜空，点一首悠扬流水般的凡亚铃(小提琴)曲，月亮随着涛声、乐曲声悄悄地笑着说，还是露天酒吧好。

现在这片海都填了。女娲补天原先站立在大海波涛中，填了海后，女娲虽站在原地未动，但从海上神仙变成了城市雕象。海上世界这艘邮轮成了陆地上的摆设，世界上最美的大露天酒吧不见了。附近高楼林立，有的楼价，已经卖到二十万一平米的起步价。

不闻凡哑铃，但闻 汽车 鸣，繁华了深圳。

但是，现深圳的所有酒吧，谁敢跟从前的蛇口海边露天大酒吧比美???

慕尚，威图

好玩

聚说餐吧，布吉景芬路龙园意境东南门口，真心不错！适合安排聚会，聊天，听歌，三五知己聚会好去处！

深圳探店|隐秘/复古/摩登酒吧

华侨城酒吧人气榜Top2

店面：FABRIC

晚上停了车在附近走了一会路找到这家店

不太好找，晚上来说这家店似乎有点隐秘

附近的灯光也不多，白天可能会更容易发现

一进门是一个小庭院

绿色 植物帐篷伞

慵懒沙发散发着满满的度假风

再往里面走你会惊奇的发现一整面壮观的酒墙

灯光微微暗 欧陆复古的装修 复古的沙发 欧式花色墙纸和玲琅满目的抱枕

让夜晚的酒吧充满了魔力和艳遇

如果是情侣一定要晚上来哦

十分有氛围情调

因为开了车不能喝酒

所以点的是无酒精的

店内没有茶品和果汁饮料

店员会向你沟通你想要什么口味的饮品

她会按照你的口味为你调配专属你的鸡尾酒并附赠一份小吃

夜晚来这里你会收获满满哦 比闹市中的酒吧清吧更适合约会哟

地址：

：华侨城创意园东部工业区东B9栋

：地铁2号线侨城北站B口步行750m

我在深圳两年了，也没看到哪里酒吧多，很多都是零零散散的，地方不怎么集中。

我认为的华侨城那边应该有很多吧，我虽然没晚上去过那里，但是听这个名字，也不会太早关门。我在宝安待过，宝安 体育 馆下面有几个酒吧，不过，都差不多奄奄一息的样子了。有时开，有时不开的，反正真的不怎么样。

我在深圳福田华强北这里，也看到几个开着的酒吧，不过那里的人确实不怎么多，又是酒吧请不起乐队，那人也不会太多吧，但是有的酒吧每次都有活动，小乐队挺多的。华强北给我的印象整体来说，白天还好，晚上不怎么热闹。酒吧、ktv几乎三三两两分布式。

深圳的酒吧比不上成都，成都有兰桂坊酒吧一条街。我去过丽江，丽江古城也有一条街都是酒吧。所以，要想在深圳找到热闹的酒吧，应该不太好找吧。

个人推荐，去华侨城那边看下就可以了，那边应该很多吧。

Q2: 开家咖啡厅,需要什么手续?

由于鸦片战争，西方文化被广大的传入中国，咖啡厅也成了当时上流社会下午茶的休闲场所。

工商局进行咖啡店名称审核；

名称审核通卫防疫部门办理卫许证所需材料：

申请报告书；

卫局卫许证申请书》；

企业名称预先核准通知书复印件；

卫管理组织名单各项卫管理制度;；

卫专篇；

建设项目设计图纸(四置图、平面图、通风排气系统图、设备布局图、给排水系统图、抽排油烟系统图)；

业员健康证明卫知识培训证;注:标*号材料申报确实暂能提供审查程提供；

工商局办理工商登记体工商户名义店需提供资料:寸照片1张，身份证复印件1份，经营场所证明，卫许证，家律、规规定提交其文件；

公司名义设手续些要公司章程、股东协议、验资证明等；

税务登记。

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