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各地名小吃有哪些不为外人所知的真相?
1、肉夹馍也是传遍传中国的小吃。肉夹馍最正宗的是西安肉夹馍，我们平常吃的肉夹馍会有很多小料，像香菜、青椒、芝麻等。让肉夹馍吃起来更加香。但是在正宗的西安肉夹馍，饼里面只有腊汁肉，其他什么东西都没有。
2、新疆的馕：类似内地的馒头但是更耐放，保持干燥2，3个月没有问题，用水（汤）泡软吃。新疆称这个为“馕”而不是“馕饼”，上面的黑点儿是放的作料，葱，芝麻等，还有放其他的的，多种多样，口味多变。
3、各地名小吃不为人知的真相就是有些地方的东西其实本地人不吃的。
4、新疆人说：在新疆最常见烤羊肉（串）是用铁钎子串的，而且喀什的价格是烤好后大拇指第一个指节那么大的肉块四个一串，价格5元。很多内地10块钱一大把那种多是鸭肉。
相关问答
Q1: 苍蝇馆子
苍蝇馆子，是指一些没有经过精美装修但是味道很好的小饭馆。“苍蝇馆子”是一个爱称，而非贬义，隐含着成都人幽默的自我嘲讽。“苍蝇馆子”的东西或许不是最好吃的，但一定有神秘的吸引力和特别的味道，让人欲罢不能。
主推：鸡皮、炸菜花、炸包菜（蔬菜类更好吃点）这家就是真的藏在居民区的苍蝇馆子，据说他们家原来是推车的小摊贩，因为真的很好吃，收入上来了才开的这么一家馆子。
苍蝇馆子一般是指卫生条件不好但是味道很好的饭馆 苍蝇店原是指四川话里又脏、又乱的小饭店，由于在小饭店里到处飞着苍蝇，因而得名。
苍蝇馆子起源于清朝末年，当时成都的街头巷尾尚未修建排水系统，臭水沟、垃圾堆等污染物在城市中随处可见。
蝇馆。蝇子馆。苍蝇馆。蝇类馆。这些称呼都是因为苍蝇比较多，容易飞入食物或者在餐厅内出现，给美食带来了一定的影响。而这些称呼有时也被当做是一些调侃或者戏谑的说法。
该地三样菜苍蝇馆子地址位于紫东阁街185号。成都三样菜苍蝇馆子在成都双流东升镇的紫东阁街。三样菜的第一道菜是卤肉，肥瘦均匀，蘸到卤水，配上米饭，不喝酒都“醉”了。
Q2: 有哪些值得推荐的西塘特产?
其次是油米酥，它是由高粱酿造的米汁和小麦面粉制成，口感酥脆，有着甜香味和浓郁的米香味，每到吃货节的时候，就能看到visiters手捧着这个特产，一边逛一边享受美食。还有一种特色小吃叫作青团，它是清明节的必备食品之一。
清蒸白水鱼西塘必点菜品之一，几乎所有西塘餐厅都有。清蒸白水鱼很新鲜，很好吃。陆式馄饨西塘吃馄饨的老店，最开始是陆爷爷叫卖的小生意，后来成为西塘旅游带动的著名小吃。小馄饨汤配料独特，馅少皮薄，很有网络知名度。
金华火腿是浙江省金华市的特产，也是西塘古镇的美食之一。这种火腿制作精细，用当地的瘦肉腌渍，再在锅里熏制，最后长时间陈化而成。这种火腿色泽红润，肉质鲜嫩，口感十分鲜美。游客来到西塘古镇，一定要品尝一下这道美食。
芡实糕，西塘老牌土特产，有很多不同的口味供选择。比较著名的是一线天糕点，位于西街。以及森林芡实糕和曹记糕点，位于塘东街。价格一般是10元一盒。
去西塘旅游，你可能带不走这里的一草一木，一砖一瓦，但你可以带走这里的特产。旅游Raiders.com带来了唐玺的必买特产古镇的介绍。来学习一下去西塘旅游买什么吧~黄酒西塘人总喜欢喝点黄酒。
现在是西塘食品厂生产的。嘉善西塘出产的嘉善黄酒，价格便宜，品质好，口感醇厚，适合南方人饮用。嘉兴黄酒是上海人每天做菜用的料酒。西塘的黄酒历史悠久。最初叫三百酒。所谓三百酒，是一种糯米酒。
Q3: 去成都旅,有什么值得推荐的美食吗?
川菜川菜是成都最有名的美食之一。川菜以其独特的麻辣口味而闻名于世。川菜的调味料是由辣椒、花椒、豆瓣酱等多种调料组成的，这些调料让川菜的味道异常鲜美。川菜的菜品种类也非常多，包括麻辣火锅、水煮鱼、回锅肉等等。
火锅兔头：将兔头和火锅相结合，是一道成都特色美食。回锅肉：成都的传统川菜之一，选用猪肉搭配蒜苗、青椒等食材，口感香辣可口。鱼香肉丝：成都的传统川菜之一，选用猪肉搭配葱姜蒜等食材，口感酸甜适中，香气扑鼻。
【火锅】火锅是川渝两地美食的代表，来成都，肯定要吃一顿正宗的火锅。成都的火锅锅底秉承了典型的老火锅风味，麻辣味十分浓郁。
麻婆豆腐：麻辣鲜香的口味是成都餐桌上的代表菜之一，以豆腐和肉末为主要食材，加入花椒和辣椒等香料烹制而成。
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