草鱼加什么煮汤好吃视频，草鱼煲汤配什么好

草鱼怎么煮汤呢?

锅上火，倒入花生油烧热，将鱼两面煎至微黄，烹入料酒，放入葱、姜、蒜丝煸炒，加清汤、冬瓜块，微火煮至鱼、瓜熟烂，加入精盐、味精、香菜段、香油推匀即成。

将清理后的草鱼切成两段。锅中放油，将鱼两面煎黄后加入辅料煸香。加入没过鱼的水，将其煮开。加入生抽、陈醋、白酒、大酱汤、盐、鸡精、白糖。加入豆腐盖上盖，烧开后开小火。

可以做冬瓜草鱼汤，简单又好吃。材料：冬瓜500克，草鱼250克。调料：料酒、盐、葱段、姜片、猪油、鸡汤各适量。草鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。冬瓜去皮、瓤，洗净，切块。

草鱼后切块。瘦肉切成大片。红枣泡洗干净。生姜去皮，切片。

相关问答

Q1: 草鱼炖汤怎么炖的好喝

放入草鱼段，煸炒一下，再放入适量水，小火炖一下，炖出白色的液体，最后放入醋、盐调味即可出锅 草鱼好吃的炖法2：苹果炖鱼 配 料： 苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。

将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。另用一锅，将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香，倒入鱼锅内即成。

可以做冬瓜草鱼汤，简单又好吃。材料：冬瓜500克，草鱼250克。调料：料酒、盐、葱段、姜片、猪油、鸡汤各适量。草鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。冬瓜去皮、瓤，洗净，切块。

在炖草鱼时，大家可以根据自己的口味特点，加入适量的糖和盐，让肉质更加柔软，口感也更好。不过，由于每个人的口味有所不同，建议大家尽量适量添加调料。小火慢烧 最后的关键就是要让草鱼的汤汁保持其纯粹的美味。

将草鱼洗干净。切好葱和姜。香菜和蒜备好。锅里加油，爆香葱姜。加入老抽，料酒，醋，煮开。加入开水。水开后加入鱼。熬半个小时后，加入食盐。加入香菜和蒜调一下味道即可，完成。

将草鱼洗净，将内脏全部取出，清理干净，草鱼肉切成肉片。锅放在火上，加上半碗水，将水煮开。

Q2: 草鱼和什么一起炖好吃

白萝卜去掉皮，再改刀切成厚点的块，用来炖的大块点好吃些。准备点配菜：大蒜切碎，生姜切成片，一个红辣椒切成丁，我用的是甜椒不辣的，再切点大蒜叶备用。

主料：草鱼一条、黄豆芽（约500克）制作水煮鱼所需的材料(20张)辅料：干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、油、食盐、味精、干淀粉、料酒、豆瓣(或剁椒)、生蛋清、胡椒粉。

豆腐炖草鱼 材料 草鱼1000g、豆腐250g、葱、姜、大料2个、干辣椒、白酒2勺、醋2勺、糖1勺、盐、生抽。工作方法 鱼在市场清理干净后，回家继续洗。鱼切段后，热锅放凉油，放锅里炸。

主料：草鱼1000克、豆腐1块。调料：姜2片、香菜3根、食盐3克、植物油40毫升、水适量。做法步骤：准备材料：豆腐切小块，鱼块去鳞。炒锅放入食用油，再放鱼尾巴，用小火将鱼块两面煎一下。汤锅烧开水。

盖上盖子煮开后用中小火炖10分钟，切记不能开大火炖，不然很容易粘锅，时间到打开盖子看一看，哇，香味扑鼻而来，喜欢辣的撒一些小米椒，再把小葱和香菜放进来，这样一道非常好吃的砂锅炖草鱼就做好了。

Q3: 求助,草鱼怎么做汤好喝

做法三，草鱼丝瓜汤 材料 草鱼500克，丝瓜300克，木耳少许，油、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精适量。做法 把鱼剁成块用盐腌15分钟，丝瓜去皮切好，葱姜蒜切好。起锅热油煎鱼两面微黄盛出。

可以做冬瓜草鱼汤，简单又好吃。材料：冬瓜500克，草鱼250克。调料：料酒、盐、葱段、姜片、猪油、鸡汤各适量。草鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。冬瓜去皮、瓤，洗净，切块。

将草鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，放入锅内。 将冬瓜去皮，去瓤，切成块。 冬瓜与料酒、精盐、葱、姜、油一起加入鱼锅内。 注入适量鸡汤煮至鱼熟烂，拣去葱、姜即成。苹果草鱼汤的做法 草鱼去鳞。

草鱼宰杀，两头切一刀，挑出腥线。去头去尾，用刀片成两片。切成段后倒入料酒，去腥。将杭椒、小米椒、蒜瓣切好备用。热锅冷油，下入草鱼，煎片刻，不要用铲子翻，以免鱼肉碎掉。

姜片捡出来放入煲汤锅内。（多余的油不要倒入煲汤锅内）鱼汤（草鱼）的做法图解4 锅内加适量开水，加盖大火烧开改小火慢炖20分钟。

Q4: 草鱼汤的做法简单又好吃

1、鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，两面划上十字花刀。冬瓜去皮、瓤，切成块。香菜洗净，切成段。葱、生姜、蒜均洗净，切成丝。

2、将草鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，放入锅内。 将冬瓜去皮，去瓤，切成块。 冬瓜与料酒、精盐、葱、姜、油一起加入鱼锅内。 注入适量鸡汤煮至鱼熟烂，拣去葱、姜即成。苹果草鱼汤的做法 草鱼去鳞。

3、草鱼汤的做法如下：用料：草鱼1条、姜2片、杭椒6个、小米椒1个、大蒜3瓣、料酒2勺、盐适量。草鱼宰杀，两头切一刀，挑出腥线。去头去尾，用刀片成两片。切成段后倒入料酒，去腥。

Q5: 草鱼炖汤怎么做?

1、： 材料很简单唷！如图片 2： 下山葵茎、老姜片熬煮 3： 大约熬煮8分钟颜色就出来了，下米酒跟盐巴再熬5分钟 4： 最后放草鱼进去煮到熟，最后洒点白胡椒粉就完成了。

2、草鱼宰杀，两头切一刀，挑出腥线。去头去尾，用刀片成两片。切成段后倒入料酒，去腥。将杭椒、小米椒、蒜瓣切好备用。热锅冷油，下入草鱼，煎片刻，不要用铲子翻，以免鱼肉碎掉。

3、炖草鱼的做法如下：食材：草鱼、香菜、油、盐、葱姜蒜、老抽、醋。将草鱼洗干净。切好葱和姜。香菜和蒜备好。锅里加油，爆香葱姜。加入老抽，料酒，醋，煮开。加入开水。水开后加入鱼。

4、可以做冬瓜草鱼汤，简单又好吃。材料：冬瓜500克，草鱼250克。调料：料酒、盐、葱段、姜片、猪油、鸡汤各适量。草鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。冬瓜去皮、瓤，洗净，切块。

5、提前处理好并且清洗干净的草鱼。首先在鱼头和鱼尾各切一刀，用刀轻轻拍打鱼身，抽出鱼筋，这样煮出来的鱼汤才会没有鱼腥味。另外一边也用同样的方法抽出鱼筋。

6、草鱼洗干净 姜丝爆香，草鱼双面煎 加入适量热水，是热水！ 慢慢煮，10分钟左右吧。 最后调味，加适量盐。

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