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买到假的稻花香大米怎么去质检
1、从外观上看，真稻花香比一般长粒米要长，要细，长宽比为5左右，垩白粒较多，特别是腹白（垩白粒是指胚乳中有白色不透明部分米粒，包括心白、腹白、背白）。
2、第看硬度。经过加工的陈米和新米看上去相似，但由于其营养物质的含量不同，新米比陈米要硬一些。选购时可用牙轻咬，较硬的稻花香大米会新一点。第通过触觉辨别陈米。
3、如何鉴别正宗五常稻花香大米 价格 真正的五常大米收购价在4元/斤上，零售市场低于5元/斤的不是假货就是掺假的。
相关问答
Q1: 哪些大米属于有机大米,怎么看出来的?
GB/T 19266这种地理标志为五常大米，产自黑龙江的五常市，被称为“国内最好的大米”，由于独特的地理位置、特殊的土壤和人文环境使得五常大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。
一看，主要是利用视觉观察大米的色泽、丰满光滑。正常大米具有清香味，或用手摩擦发热、，色泽正常、产品标准号，有光泽。手中取少量大米：看大米的色泽和外观、生产日期和保质期。
第二点，就是看大米的产地，一般大米的产地都是在山清水秀的地方，因为有机种植都是需要自然沉降三年的，如何周围有其他农作物污染，是没办法做有机地区的，所以产地也可以分辨。
Q2: 大米检测报告去哪里检测
1、国家食品安全风险评估中心：是国家级的权威检测机构，可以提供全面的食品安全评估、检测和监测服务。
2、法律主观：检验食品安全可以去食药局、卫生部门、质监局下属的检验中心检验。根据法律吧规定，我国食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行，且食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。
3、食品检验去哪里 可以去有关部门进行检测，食药局、卫生部门、质检局下属的检测中心都可以检测，分别从添加剂、细菌数量、是否合乎国家标准方面进行检测。
4、水源，不使用化肥、化学农药，按规定的办法种植收割、加工储存的大米才认证为有机大米。100亩太少，不会认证（认证了费用也不哈算）但你可到有检测资质的粮油质量监测站，提供你需要检测的指标，找个熟人来给你检测。
5、食品安全监督局。根据查询食品安全监督局官网显示，大米检测报告由食品安全监督局进行申请，申请后的大米符合食品安全保障的将投入市场进行售卖。大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。
6、法律分析：食品检测报告一般都是在质检部门办理或者第三方检测机构办理 法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第八十四条 食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。
Q3: 国标法大米淀粉含量检测方法?
·L-1盐酸，在沸水浴回流水解 2h，用费林氏液法(GB5513—85《粮食、油料检验 还 原糖和非还原糖测定法》)测定还原糖，乘以 0.9即得淀粉量，计算纯品含量。
根据国家标准检测直链淀粉的食品主要是粮食类，包括：优质稻谷、优质大米、鲜食玉米、谷子籽粒、小麦、薯类、板栗、高粱、葛根和豆类等。明确直链淀粉含量在评价粮食品质和农业选种、育种时具有实际意义。
标准稀释法 这种方法是最经典的也是最常用的方法。简单的说，就是测定在20±1℃温度下培养五天前后溶液中的溶氧量的差值。求出来的bod值称为“五日生化需氧量（bod5）”。
Q4: 大米需要检测哪些项目?
1、大米质量检测项目主要包括颜色、气味、碎米、不完善颗粒、杂质总量、糠粉、矿物质、大限度、矿物质最大限度、带壳最大限度、大米最大限度、水分、黄粒米、混合检验等指标。
2、理化项目：霉变粒、碎米、不完善粒、糠粉、矿物质、纯质率、带壳稗粒、稻谷粒、水分、黄粒米、互混检验、气味，色泽、垩白粒率；转基因：水稻及其产品( CaMV 35S， NOS， Bt )。
3、产品质量检测项目是依据国家标准来选定的，不同产品有不同的标准规定。大米：农药残留、污染物（重金属元素）、真菌毒素、食品添加剂等；小麦粉：白度、面筋的含量及数量、灰分、水分、降落数值、面粉的粗细度等。
4、这个看你的目的。要是质量等级检测就检测：加工精度、不完善粒（），糠粉，杂质，碎米率，黄粒米。
5、检测大米是否“陈化”的主要检测指标为：脂肪酸值、粘度、品尝评分值和色泽气味。其中脂肪酸值、粘度、品尝评分值三项中有一项指标达到“陈化”规定的，即认定为“陈化粮”。
6、对于大米小包装的检查做到下面几点即可 1。检查密封方法和封合的适应性，食品包装的密封性是最重要的 2。检查破袋率 必须要有较低的破袋率 3。检查耐针刺性 4。
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