合肥周边有种卷心菜，合肥周边吃土菜的地方

小白菜(十字花科植物)详细资料大全

小白菜是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜(中国东北某些地区)、油白菜等，与大白菜(结球白菜)是近亲，同属芸薹一种，和西方的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。

小白菜植物属性小白菜是十字花科芸苔属植物，又称胶菜、瓢儿菜、其变种为油白菜和白菜型油菜，原产于我国，南北各地均有分布，主要分布在长江流域。

概述 Chinese white cabbage小白菜是十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮，椭圆或长圆形，长约30厘米，色泽青绿；叶基部渐狭成叶柄，叶柄窄。

十字花科 小白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。

细菌分属芽孢杆菌属、埃希氏菌属、黄色杆菌属，真菌主要为曲霉属、毛霉属，放线菌分属链霉菌属和诺卡菌属。小白菜，十字花科芸薹属植物。其产于亚洲，中国南北各省均有栽培，尤以长江流域为广。

十字花科芸薹属。小白菜是芥属栽培植物，茎叶可食，二年生草本植物，常作一年生栽培。植株较矮小，浅根系，须根发达。叶色淡绿至墨绿，叶片倒卵形或椭圆形，叶片光滑或褶缩，少数有绒毛。叶柄肥厚，白色或绿色。

相关问答

Q1: 卷心菜(大头菜)详细资料大全

包菜，又称卷心菜；为甘蓝的变种。卷心菜（学名：Brassica oleracea var. capitata）为甘蓝的变种，植物学上称结球甘蓝，又称洋白菜、甘蓝、圆白菜、球白菜、大头菜、莲花菜、疙瘩白，是一种常见蔬菜。

卷心菜指的是甘蓝，别名：花菜、包菜、莲花白、大头菜。甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

现在市场上还有一种紫色的圆白菜叫紫甘蓝，营养功能基本上和圆白菜相同。

Q2: 包菜种植时间

包菜的播种时间包菜在北方的春夏秋三个季节都能够进行露地种植，如果是在夏季育苗，秋季种植，秋天和冬天收获的包菜种植方法，就被称作秋冬包菜。

包菜种植的最好时间段是在春季的四月和秋季的九月，这时候的平均温度是20-28度，比较适合包菜的生长，所以在这两个时间段种植，包菜的产量都会比较高、质量也会比较好，每次的播种量不宜过多，否则容易影响生长。

包菜种植分季节，一般来说包菜的最佳栽培时间是春季4月和秋季9月，包菜最适合生长的温度是20度到28度，这几个时间段栽培的卷心菜产量高，质量好。且包菜的常见品种有野甘蓝，西兰花，抱子甘蓝汤等。

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