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为什么说立秋后的茄子不能吃?
1、味道不佳：秋后的茄子口感相对较苦，严重了影响茄子原有的味道，因此很少吃秋后的茄子。腹泻：茄子性凉，秋天气候变化较大，特别是体质虚寒的人群，吃了茄子之后，可能会出现明显的腹泻症状。
2、温室里种的茄子根本没有秋天。因此，茄子中的茄碱含量较低，所以“秋后茄子”不能食用，这不适合现代社会，同时也没有科学依据。所以你可以放心吃，其实秋天是茄子最好的季节，也就是茄子的收获季节。
3、因为在茄子里面，含有一种叫做茄碱的成分，它尽管说是属于天然的生物碱，然而却是存在毒性的。
4、这句话是有道理的，立秋后茄子中“茄碱”的含量会增加，由于茄碱对人体有一定毒性，且在在人体中代谢缓慢，所以秋后的茄子要少吃。
相关问答
Q1: 是否七八月份不能吃茄子
种在大棚里的茄子根本没有秋天这回事，所以茄子中的茄碱含量较低，所以说“立秋后的茄子”不能吃，并不适合现代社会，也同时并没有什么科学依据，因此可以放心食用。
-8月份都可以吃，7月份吃茄子最合适，味道最好。夏天7月茄子最便宜，冬天吃反季节蔬菜。茄子成熟上市月份茄子春季1-2月和秋季7-8月最适合播种。适合在气候温暖地区种植，一般会在春季6月后大量采摘上市。
一些身体不好的人吃了会不舒服。所以立秋后不是很建议人们食用茄子。不过，茄子虽然含有茄碱，但茄子彻底煮熟后食用，对身体是没有影响的。尤其是在炎热的南方地区，秋天适当的吃一些茄子还有清热解毒的好处。
Q2: 什么时候的茄子不能吃,给宝宝吃好吗
1、因此，茄子中的茄碱含量较低，所以“秋后茄子”不能食用，这不适合现代社会，同时也没有科学依据。所以你可以放心吃，其实秋天是茄子最好的季节，也就是茄子的收获季节。可见，立秋后的茄子不仅便宜且好吃。
2、宝宝如果已经开始长牙就可以试着吃一些茄子了。茄子内含有丰富的花青素，属于抗氧化效果很好的营养素，可以保护细胞膜抵抗自由基的伤害。
3、哺乳期吃茄子的话，不会导致回奶的。如果身体体质好，应该也是没有多大问题的。但是哺乳期吃茄子需注意。
4、一岁孩子是能吃一些吃茄子。究其因，茄子也是一种用比较有营养的食物，所含有的营养非常多，例如花青素就是其中一种。需要注意的是，花青素能够起到抗氧化的作用，还能够增强孩子的体重。
Q3: “立秋的茄子不能吃”,为什么有这样一种说法?
1、立秋后，茄子中的茄碱含量将逐渐增加，尤其是霜降后，茄碱含量将达到最高值。因此，民间有一种说法，秋后茄子不能吃，这是对生活经验的长期总结。但你不用担心。只要新鲜健康，你就可以吃茄子。
2、味道不佳：秋后的茄子口感相对较苦，严重了影响茄子原有的味道，因此很少吃秋后的茄子。腹泻：茄子性凉，秋天气候变化较大，特别是体质虚寒的人群，吃了茄子之后，可能会出现明显的腹泻症状。
3、因为在茄子里面，含有一种叫做茄碱的成分，它尽管说是属于天然的生物碱，然而却是存在毒性的。
4、为什么有人说 “立秋的茄子”不能吃？因为在茄子里面，含有一种叫做“茄碱”的成分，它尽管说是属于天然的生物碱，然而却是存在毒性的，这样的毒性往往在春天以及夏天都非常低，是可以放心的食用的。
5、他们之所以有这种说法，是因为秋季开始后，温度会比以前下降很多，下降后的温度不适合茄子生长，这将导致茄碱的产生，而茄碱对我们的身体特别有害。
Q4: 立秋后的茄子为什么不能吃
1、味道不佳：秋后的茄子口感相对较苦，严重了影响茄子原有的味道，因此很少吃秋后的茄子。腹泻：茄子性凉，秋天气候变化较大，特别是体质虚寒的人群，吃了茄子之后，可能会出现明显的腹泻症状。
2、温室里种的茄子根本没有秋天。因此，茄子中的茄碱含量较低，所以“秋后茄子”不能食用，这不适合现代社会，同时也没有科学依据。所以你可以放心吃，其实秋天是茄子最好的季节，也就是茄子的收获季节。
3、因为在茄子里面，含有一种叫做茄碱的成分，它尽管说是属于天然的生物碱，然而却是存在毒性的。
4、因此，我们不能说是立秋以后就完全不能吃茄子了，事实上，只要能够保证茄子的新鲜，同样可以食用，但是一定要控制好摄入量。
5、事实上，这是可能的，但是我们不能吃得更多，如果我们吃得少一点也没什么区别，因为正常茄子中的茄碱含量不足以导致中毒。此外，我们平时吃的许多蔬菜都是在温室的大棚里种植的，里面的温度相对较高，非常适合茄子自然生长。
6、立秋后的茄子尽量不要吃，因为吃茄子就如同毒药一样。其实茄子的生长期很长，从三月份播种一直到十月霜降前后还会结果，但是古人却提倡不吃立秋后的茄子，尤其是霜降以后更是不要吃茄子，双打以后的茄子吃起来口感不好。
Q5: 茄子哪个季节不能吃
茄子的收获季节是在夏季的6到7月份，但是现在有大棚，一年四季都可以吃到茄子的。
因此，茄子中的茄碱含量较低，所以“秋后茄子”不能食用，这不适合现代社会，同时也没有科学依据。所以你可以放心吃，其实秋天是茄子最好的季节，也就是茄子的收获季节。可见，立秋后的茄子不仅便宜且好吃。
味道不佳：秋后的茄子口感相对较苦，严重了影响茄子原有的味道，因此很少吃秋后的茄子。腹泻：茄子性凉，秋天气候变化较大，特别是体质虚寒的人群，吃了茄子之后，可能会出现明显的腹泻症状。
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