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福建有一种农家菜是把猪肉放锅里炖烂放凉就可以吃的菜
干豆角和猪肉炖在一起，猪肉吸收了豆角的干香味，而干豆角吸收了猪肉的油脂，是一道难得的农家美味，夏天阳光充足，用来晒豆角最合适不过，大家晒上10斤豆角等到冬天和猪肉炖着吃，实在是太香了。
杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜过去，人们没有条件讲究什么配料调料，只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里，加入水，放上盐，然后边煮边往里面切酸菜，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠。
锅包肉在小吃街出现过的锅包肉我们都不陌生，其金黄的色泽、甜甜的味道，更是深受孩子们的喜爱。想要在家自己做好一道色香味俱全的锅包肉其实也很简单。
坐锅，先用开水将肉烫一下，去除血沫，控出；坐锅，先下糖，炒成糖色，把肉下锅搅拌上色，下料酒、酱油、酱豆腐（豆腐乳），放盐、下葱、姜、大料，见开后打开，旺火烧开，移微火炖烂，连汁盛碗即成。
，这道菜，用稍微肥点的猪肉来做，味道会更香，尤其是猪肉和鸡肉来搭配，营养翻倍，使得鸡肉香而更鲜美；2，食材里的豆角是内蒙老家菜园的菜，农家肥不打药，品种和自然生长的原因，大约12分钟左右就会熟透，软烂可口。
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Q1: 福州周边一日乡村游地点推荐
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Q2: 福州郊外有哪些农家乐
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Q3: 福州的哪里东西好吃?
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