建水古城限行 建水限行通知

云南建水多少公里

220公里。

建水古城位于云南昆明之南220公里，古称步头，亦名巴甸，最早为南诏时修筑的土城，明洪武二十年（1387年）扩建为砖城。

1994年，建水经国务院批准定为第三批中国历史文化名城，被列入国家历史文化名城。其古城历经12个世纪的建设，至今保存有50多座古建筑，被誉为“古建筑博物馆”和“民居博物馆”。

相关问答

Q1: 云南建水山路多吗?开车危险吗?

多、危险。从云南的元阳梯田到建水古城全线山路，而且是在高山的各个位置在开车，山路非常险，但是沿途可以看到出乎意料的美景，建水到214二级山路，山路崎岖且路况很差，有的地方只能通过一辆车、有的地方是土路，前车走过尘土飞扬，有的地方坑凹不平。云南建水一般指建水县。建水县是云南省红河哈尼族彝族自治州下辖的县之一，该县位于云南省南部红河北岸。

Q2: 云南建水最佳旅游时间

去云南建水旅游大约4、5月份去。建水古城开放时间法定节假日,晚8点一9点。建水古城位于云南昆明之南220公里,古称步头,亦名巴甸。

Q3: 昆明边上这座好吃的小城，值得你专程安排一趟云南之行

不得不说，云南是一个去多少次都不会厌的地方，要风景有风景，要 美食 有 美食 ，也从来不缺好酒店。去年国内疫情有了好转之后，憋了几个月的我和咸鱼就一起组队去了趟云南。

作为国内 旅游 资源最丰富的省份之一，云南也占据了不少人小时候跟团游的记忆，但它的好可不是传统的“昆大丽跟团游”跑跑景点能展现的。

像昆明、丽江、大理、腾冲、西双版纳这几个比较火的旅行目的地，之前咱们都写过，其实云南还有不少宝藏小城，我会更推荐将它们和几个大城市连在一起玩，整趟旅程也更丰富些。

比如之前我们写过的边境小城 这座低调的云南边境小城，不少人居然周末打飞的也要去吃一趟 ， 美食 多到不少人周末打一趟飞的也要去吃，还有各种充满东南亚风情的寺庙，因为距离腾冲不远，可以一起安排上。

再比如位于大理和丽江中间的千年古镇 大理和丽江之间，还藏着这样一个世外桃源？ ，是茶马古道中现今保留最完整的一处驿站，绝对是一个值得慢慢逛的地方。

还有昆明周边的几个目的地，比如弥勒、普者黑、蒙自，还有今天我们要说的 建水 。

地图@日子的日子

建水隶属于云南红河哈尼族彝族自治州，距离昆明并不算远，非常适合带上一起玩。建水的 历史 十分悠久，它还有一个名字叫临安，很多人会发出疑问，临安不是杭州的么，什么时候又成了云南的了。

作家于坚在《建水记》中给出了解释：

云南建水城，古称临安。临安本是杭州，那个中国天堂的旧称，云南建水这个临安是明代命名的。就像欧洲移民到了北美大陆，沿用欧陆地名而取的‘新奥尔良’‘新英格兰’一样，建水这个临安是一个新临安。

@ridamuji

在我看来，建水是一座当之无愧的 美食 之城，烧烤和豆腐闻名全国，《锋味》和《舌尖》都在这里进行过拍摄，说起那些专程为了吃值得一去的地方，它同样值得拥有姓名。到底有多好吃，往下看就知道了。

建水豆腐

说起建水，第一个不能不提的就是豆腐，豆腐自古就很出名。民谣有云： “云南臭豆腐，要数临安府(临安即建水)。闻着臭，吃着香，胀鼓圆圆黄灿灿，四棱八角讨人想，三顿不吃心就慌。”

豆腐好吃的原因在于原料和制作手法，选用又大又圆的白皮黄豆，加上古井里的泉水点制成豆腐，再用纱布包成一寸见方的小块，挤去多余的水制成。

因为新鲜豆腐自带酸味，将做好的豆腐静置发酵后便成了臭豆腐，口感更加绵密，风味也更独特，只需简单地烤制便能最大限度地保留最本真的味道。

烧豆腐的过程也同样有趣，一个个像小枕头一样的豆腐放在烤盘上，烤熟之后蘸上蘸水，外表焦脆，内里却是洁白又细嫩。

古城里的豆腐摊上，除了当地人最常吃的臭豆腐，还会卖包浆豆腐和干豆腐，每一家味道都不同，主要是蘸水或者干料不同，每家都有自己秘制的配方，但大体味道都不差，吃的时候先把豆腐从中间掰开再蘸料，更入味。

推荐店铺：

勺粉老店（除了烤豆腐，烤洋芋也很不错）

味道临安（在勺粉老店对面，建水必吃，蘸料需要加五毛钱）

建水烧烤

红河州烧烤是云南烧烤的重要门派之一，而其中的代表就是建水烧烤。来建水要是不安排一顿烧烤，真的说不过去。

来建水吃烧烤，大可挑自己喜欢的食材随便点，基本不会踩雷，非要推荐的话，除了豆腐和平常常见的牛羊肉，鸭舌、肥肠、鸡脚、茄子还有罗非鱼是一定要点的。

鸭舌事先卤过十分入味；肥肠处理得干干净净，入口一点不腻；鸡脚烤到脆脆的，咔擦咔擦一个接一个；茄子洒满了料粉，根本停不下来；罗非鱼表皮烤得焦焦的，和啤酒是绝配。

如果碰上烧烤摊上有卖炒粉的，记得一定要点上一份，酸辣鲜甜，是充满惊喜的味道。和朋友一起坐在路边，吃吃烧烤，侃侃大山，快意人生说的大概就是这幅场景吧。

推荐店铺：

阿毛清真烧烤（开了二十年的老字号，名气很大，曾上过《十二道锋味》）

肖波烧烤（本地人强烈推荐的店，价格实惠又好吃）

紫陶街夜市（基本都是本地人的摊，挑人多的去吃大多不会出错）

过桥米线

云南人爱吃米线，最出名的莫过于过桥米线。关于过桥米线的发源地，建水和蒙自争了好几十年，但对于我们吃客来说，答案显然不那么重要，只要好吃就完事儿。

建水人管吃米线叫做甩米线，早上要是不甩一碗米线，总觉得一天里少了点什么。当地的米线口感很好，在汤里泡上半天也不容易烂，入口又十分细软，一点都不觉得硬，所以建水人大多是看不上别处的米线的。

建水米线吃法和普通的过桥米线差不多，最常见的配料是肉片、草芽和豆腐皮，肉片和豆腐皮不用多解释，草芽是建水当地的一种特色蔬菜，图片里一片片白白的就是了，味道比较清甜，和米线非常搭。

若是想来点干的，也可以点上一个破酥包，刚出锅的包子热气腾腾，配上一碗米线汤，不要太美哦。

推荐店铺：

味道临安（带皮小黄牛肉米线，吃过的基本都说好）

花园小吃（朱家花园旁，肠旺米线是本地人最爱）

桥香园（朱家花园后门停车场对面，砂锅米线非常值得一试）

老八碗米线店（汽锅米线很不错，味道很鲜，肉也给得多）

汽锅鸡

建水盛产紫陶，也是汽锅鸡的发源地，借用一下 美食 家汪曾祺书中的话： “汽锅以建水所制者最佳。现在全国出陶器的地方都能造汽锅，如江苏的宜兴。但我觉得用别处出的汽锅蒸出来的鸡，都不如用建水汽锅做出的有味。”

我们在云南吃到的汽锅鸡，大多都是用建水产的紫陶做的，调味虽然很简单，味道可一点不含糊。

推荐店铺：

福籍菜（吃本地菜的一个好去处）

自兴烤鸭凉品店（除了汽锅鸡，店里的曲江烤鸭同样推荐）

卷粉

因为距离越南不远，云南的饮食文化也颇受越南影响，有米线的地方，也一定有卷粉。

记得之前在昆明吃过一家很好吃的李记越南卷粉，建水的也完全不输。

皮薄薄地裹着各种口味的馅料，单吃起来平平无奇，蘸上灵魂蘸水，一下子就升华了，酸酸甜甜的十分开胃。

@你今天又没吃饱吗

推荐店铺：

黄记越南卷筒（有大葱肉、香菇肉、芹菜肉和榨菜四种口味选择，可以混合点）

木瓜凉水

木瓜凉水也是建水的一大特色，有点像四川的冰粉，饭后解腻的最佳选择。做法是用纱布包上木瓜籽，在凉水里揉搓后凝结成像果冻般的质地，加上红糖水就可以吃了。

最地道的吃法是在基础版的木瓜水上再浇一勺玫瑰花糖，或者加一份醪糟，味道比单喝木瓜水要好不少。

卖木瓜凉水的小店里，一般还会有水泡梨，玫瑰凉糕和豆粉汤圆，这几样也都是当地比较特色的甜品，逛街碰到也可以买一份尝尝。

推荐店铺：

木瓜老店（便宜又好喝）

如果你在建水只停留一天，那么上午去逛逛建水古城，下午体验一趟观光小火车是最标准的玩法。

建水古城

建水古城有着六百多年的 历史 ，因为住的多是原住民，所以比起丽江古城和大理古城，更多了一丝生活气息。

说到建水古城，就一定要讲讲古城的城门，东南西北四座城门里，只有东门朝阳楼是从前流传下来的，其他几座都是后来推倒新建的。

朝阳楼也是古城的地标，有着“小天安门”的称号，古城逛吃之旅可以从这里开始。

地图@日子的日子

建水古城里的古建筑和 美食 一样出名，比较值得一去的是朱家花园和建水文庙，文庙很大，规模仅次于山东曲阜文庙。

而朱家花园则是由明末清初当地名门望族朱氏兴建，也被称作“西南边陲大观园”。

在古城散步的时候，你还能看到各种不同形态的井，圆的方的，单眼双眼还有三眼四眼的，无奇不有，因此很多人都说建水是“古井博物馆”。来古城搜寻一下这些富有年代感的古井，也是一件蛮有趣的事儿。

观光小火车

坐观光小火车也是来建水最值得体验的活动之一，起点在朝阳楼北面一公里处的临安站，依次经过双龙桥、乡会桥和团山村，然后原路返回。这个观光小火车的线路和站点设计得很不错，推荐去坐坐。

出城大约十公里，便到了第一站双龙桥，这是当地颇有名气的一座桥，建水人也叫它“十七孔桥”。如果是傍晚来，还能看到日落金桥的景象，非常壮观。

第二站则是乡会桥，候车站还原了民国时期的布置，配上远处的田园风光，景色很美，非常适合拍照。

终点站团山村，也是停留时间最久的一个站，这是一个彝族古村落，完整地保留了十九世纪时的风貌，建筑风格非常有特色。

小火车每天有三班，发车时间分别是上午8点、12点和下午4点，前两站每站停车30分钟，最后的团山村站停车一个半小时。

旺季：软座150/人，硬座120/人

淡季：软座120/人，硬座100/人

/tips/

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Q4: 云南省红河哈尼族彝族自治州建水历史文化名城保护管理条例(2021修订)

第一章　总 则第一条　为了加强红河哈尼族彝族自治州（以下简称自治州）建水历史文化名城（以下简称建水名城）的保护管理，保护和传承优秀的历史文化遗产，促进经济社会协调发展，根据《中华人民共和国城乡规划法》、《历史文化名城名镇名村保护条例》等法律法规，结合建水县实际，制定本条例。第二条　建水名城保护范围内的规划建设、保护管理和传承利用适用本条例。第三条　建水名城的保护管理坚持科学规划、保护优先、严格管理、合理利用的原则，保持和延续传统格局、历史风貌，维护历史文化遗产的真实性和完整性，继承和弘扬民族优秀传统文化。第四条　建水名城保护范围包括建水古城片区、团山片区。建水古城片区东至滇越铁路，南至梨园路，北至沙拉河，西至金银街；团山片区包括团山建筑群及周边田园。

保护范围分为核心保护区、建设控制区、风貌协调区，具体界限由建水县人民政府按照批准的建水名城保护规划划定，设立标识并向社会公布。

建水县人民政府应当建立建水名城的保护名录制度，保护名录由建水县人民政府确定，并向社会公布。第五条　自治州人民政府应当加强对建水名城保护管理工作的领导。

建水县人民政府负责建水名城的保护和监督管理工作，将建水名城的保护管理工作纳入国民经济和社会发展规划。建水县建水名城保护管理委员会应当加强对建水名城保护管理工作的统筹协调。第六条　建水县住房和城乡建设主管部门会同发展改革、自然资源和规划、生态环境、水务、应急管理、文化和旅游、城市综合执法部门等有关主管部门以及乡镇人民政府（街道办事处）按照各自职责共同做好建水名城保护管理工作。

鼓励村（居）民委员会、社区参与建水名城的保护管理工作。第七条　建水县人民政府应当统筹各项资金用于建水名城的保护管理。资金包括：财政专项资金、景区（点）收入中按比例提取的费用、社会捐赠、其他资金。保护管理资金应当专项用于建水名城的普查、规划、修缮、保护管理等工作。

鼓励组织和个人通过捐赠、资助、投资、提供服务等方式依法参与建水名城的保护管理工作。第八条　建水县人民政府应当通过政策引导、资金扶持等方式，引导社会力量合理利用历史文化资源，发展民族特色产业。

鼓励通过传统建筑的居住体验、特色商贸等形式发展现代服务业。第九条　建水名城的保护管理涉及文物的，按照文物保护法律法规执行。第二章　规划建设第十条　建水县人民政府应当编制建水名城保护规划，并按规定程序报批。

建水名城保护范围内的土地利用、工程建设应当符合建水名城保护规划。第十一条　建水名城保护范围内的历史建筑的外墙、屋顶、庭院等进行维护修缮应当采用传统工艺和传统材料，维护修缮过程中对历史建筑中原有的门、窗、牌、匾、枋、装饰构件和内部梁柱等，保存完好的应当继续使用，延续传统格局、历史风貌、街巷肌理和空间尺度，预留视线空间通道，控制景观视廊。

在建水名城保护范围内不得修建损害传统格局和历史风貌的建（构）筑物或者其他设施。第十二条　建水名城保护范围内与建水名城风貌不协调的建（构）筑物，经批准拆除重建、降层改造的，应当符合建水名城保护规划的控制要求。第十三条　建水名城保护范围内鼓励组织和个人通过平面孤植丛植、立体攀爬、庭院绿化等多种方式参与建水名城特色绿化景观建设。第十四条　建水名城建（构）筑物所有权人、使用权人或者其他管理人，应当保障消防通道畅通，完善消防设施，接受消防安全知识培训，确保用火用电安全。

消防设施的设置应当符合有关的消防技术标准和规范。确因建水名城保护管理需要，无法按照标准和规范设置的，由建水县消防救援机构会同有关部门制订相应的防火安全保障措施。

任何单位和个人不得损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施、器材。第三章　保护管理第十五条　建水名城核心保护区和建设控制区应当保持古井、牌坊等历史建筑原有高度、体量、外观形象及色彩，按照建水名城保护规划逐步加以修缮恢复和整理开放。保留原住居民，延续传统的生产生活方式。第十六条　建水县人民政府应当加强建水名城保护范围内原有景观视廊的保护，建设以田园风光为主的泸江烟柳景观带，延续建水传统风貌。

Q5: 建水县那些景点有退役军人优待证可以免费。

建水县建水古城有退役军人优待证可以免费。

建水古城创建国家5A级景区工作的一项重要内容，该景点面向全国退役军人，常年免票。

建水县是云南省红河哈尼族彝族自治州下辖的县之一。

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