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姜和蒜的保存
姜：姜分为老姜和嫩姜。老姜不适合冷藏保存，可放在通风处或沙土里。嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱中冷藏。蒜：大蒜可放在网袋中，悬挂在室内阴凉通风处，或放在有透气孔的陶罐中保存。
选择新鲜没有破皮的大蒜，随后我们将大蒜带着外皮，一起放到网兜里面。然后放到阴凉通风的地方，这样就能很好的保存大蒜了。生姜保存法 生姜有独特的香味能驱赶虫子，所以用来保存大蒜其实是非常好的。
姜蒜如果想保存时期长一些可以冰箱里面。但是不要过长，在冰箱里姜蒜会长芽。蒜保存方法：低温贮藏：贮藏前应将蒜头晾干，如果未晾干，蒜头会因湿度过高而导致腐烂。
大蒜：一般保存：买回的大蒜剥开成一个个蒜瓣，置于空气流通处风干，使其保持干燥。也可放冰箱冷藏，较不会长芽。冷冻保存：蒜瓣去皮后切片或切末，或是压成蒜泥后再分装放入冷冻库，都能够延长保存期限且加快料理时间。
买回来的葱姜蒜怎么保存 蒜。大蒜可以放在网袋里，挂在室内阴凉通风的地方，也可以放在有通风孔的陶罐里。有人建议用锡纸包好葱姜蒜也是一个好方法。
生姜和大蒜可以放在一起储存，但需要注意储存条件。如果生姜和大蒜需要放在室温下储存，建议将它们放在通风、阴凉、干燥的地方，并避免阳光直射。
相关问答
Q1: 生姜和蒜头怎样保存不会坏掉
姜：姜分为老姜和嫩姜。老姜不适合冷藏保存，可放在通风处或沙土里。嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱中冷藏。蒜：大蒜可放在网袋中，悬挂在室内阴凉通风处，或放在有透气孔的陶罐中保存。
在阴凉通风的环境下存放。也可以把新鲜生姜洗净晾干后放入盐罐中密封。大家还可以把大新鲜生姜先去掉嫩芽的部分，再把其埋入沙土中。这样也可以让生姜不坏或者干掉。
、放在室外通风阴凉处存放，一年不坏方法五也是北方农村最普遍的技巧，把大蒜用网袋装起来，或者用麻绳编起来，挂在阴凉通风处，注意不要潮湿，淋雨，这样自然风干保存的大蒜能吃到来年夏天也不会长芽干瘪，非常简单实用。
生姜有独特的香味能驱赶虫子，所以用来保存大蒜其实是非常好的。要选择新鲜的生姜来保存大蒜，这样效果会更好一些，将生姜切片之后，我们将生姜放到面巾纸上面。将面巾纸包好之后，我们将生姜包放进大蒜里面。
如果需要将生姜和大蒜放在冰箱中储存，可以将它们分别放在不同的保鲜盒中，并存放在冰箱中的蔬菜格中。这样可以保持生姜和大蒜的新鲜度，并防止它们串味。
大蒜：一般保存：买回的大蒜剥开成一个个蒜瓣，置于空气流通处风干，使其保持干燥。也可放冰箱冷藏，较不会长芽。冷冻保存：蒜瓣去皮后切片或切末，或是压成蒜泥后再分装放入冷冻库，都能够延长保存期限且加快料理时间。
Q2: 蒜头跟姜如何存放
1、姜：姜分为老姜和嫩姜。老姜不适合冷藏保存，可放在通风处或沙土里。嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱中冷藏。蒜：大蒜可放在网袋中，悬挂在室内阴凉通风处，或放在有透气孔的陶罐中保存。
2、生姜和大蒜可以放在一起储存，但需要注意储存条件。如果生姜和大蒜需要放在室温下储存，建议将它们放在通风、阴凉、干燥的地方，并避免阳光直射。
3、蒜保存方法：低温贮藏：贮藏前应将蒜头晾干，如果未晾干，蒜头会因湿度过高而导致腐烂。大蒜一般应贮藏在温度0．6--0℃，空气相对湿度65%--70%，通风、干燥、无烟火的菜窖或房子里。此法可贮藏6--7个月。
4、生姜有独特的香味能驱赶虫子，所以用来保存大蒜其实是非常好的。要选择新鲜的生姜来保存大蒜，这样效果会更好一些，将生姜切片之后，我们将生姜放到面巾纸上面。将面巾纸包好之后，我们将生姜包放进大蒜里面。
5、磨泥：姜洗净去皮后切块，用果汁机打碎成姜泥，再依每次烹调使用量分装在小的保鲜袋中，一同放入保鲜密封袋冷冻。大蒜：一般保存：买回的大蒜剥开成一个个蒜瓣，置于空气流通处风干，使其保持干燥。
6、买回来的葱姜蒜怎么保存 蒜。大蒜可以放在网袋里，挂在室内阴凉通风的地方，也可以放在有通风孔的陶罐里。有人建议用锡纸包好葱姜蒜也是一个好方法。
Q3: 用不完的姜葱蒜如何保存
姜分为老姜和嫩姜。老姜不适合冷藏保存，可放在通风处或沙土里。嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱中冷藏。大蒜可放在网袋中，悬挂在室内阴凉通风处，或放在有透气孔的陶罐中保存。
保存生姜有两个方法，简单的是找一些沙子，将生姜埋进去就能很好的保湿。另一个比较麻烦的方法就是，用淡盐水先将姜给清洗一下，然后放在窗户边自然晾干，用保鲜膜包裹好放进冰箱保鲜层里保存即可。
葱姜蒜可以真空保存。将葱姜蒜放入真空袋中，排除空气并密封，可以延长保质期并防止腐坏。如果是使用冰箱保存的话，建议将葱姜蒜用保鲜膜包裹起来，放入冷藏室，并尽量保持温度在4℃左右。
姜蒜葱切碎了最好的保存方法是：切碎放在碗里，用食品塑料袋把碗整个装起来，放冰箱里冷藏（不是冷冻），可以新鲜保存1周到两周。
Q4: 生姜与大蒜能放一起储存吗
1、姜分为老姜和嫩姜。老姜不适合冷藏保存，可放在通风处或沙土里；嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱中冷藏。大蒜可放在网袋中，悬挂在室内阴凉通风处，或放在有透气孔的陶罐中保存。也可用锡纸包裹葱、姜、蒜保存。
2、大蒜头及姜可以放进冰箱的冷冻室，进行保鲜储存。
3、姜蒜如果想保存时期长一些可以冰箱里面。但是不要过长，在冰箱里姜蒜会长芽。蒜保存方法：低温贮藏：贮藏前应将蒜头晾干，如果未晾干，蒜头会因湿度过高而导致腐烂。
4、当然可以，它们放一起没问题，但是如果生姜和鸡蛋放一起冷藏，鸡蛋会加速变质的。
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