北京周边蘑菇鉴别，北京本地蘑菇品种
怎么鉴别蘑菇呢? 看形状：无毒的菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托。有毒的菌盖中央呈凸状，形状怪异，菌面厚实板硬，菌杆上有菌轮，菌托杆细长或粗长，易折断。那么，如何鉴别有毒蘑菇呢？看颜色。一般有毒蘑菇的颜色，较可食用蘑菇鲜艳，蘑菇伞
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