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纯粮酒坊---黄酒知多少? 黄酒，因其大多呈黄色而得名，它是以稻米、泰米、小米、玉米、小麦等为原料，以曲类及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化发酵、压滤、澄清、杀菌、贮存、调配、过滤、装瓶，再进行杀菌等工序而成的酿造酒。元红： 又称状元红，因
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