关于 世传 的文章

什么是牛撒撇 牛撒撇：在云南省景谷县傣族地区，有一道傣家人用来宴请宾客的世传名菜，称之为牛撒撇。西双版纳傣家牛撒撇是傣族一种风味很独特的食品，主要原料是牛肚(即牛胃，汉族叫牛百叶)。西双版纳傣家牛撒撇之所以特殊，在于它所用的独特的佐料——牛