成都萝卜干怎么炒好吃，萝卜干怎么炒好吃视频

成都许家菜萝卜干的做法

萝卜干的做法是清洗萝卜、切成条、晒半干、焯烫萝卜、加调味料、密封。食材：青萝卜，辣椒粉，五香粉，花椒粉，食盐，白糖，生抽，食用油。

主料准备。萝卜干放盐水中，浸泡去咸味。五花肉切薄片；如果已经冻的，在完全没有解冻前切更容易切的薄一些，新鲜买回来的可以先放冰箱冻一冻再切。蒜薹切段。萝卜干切细条，蒜、姜切末，辣椒切段。

做法： 把挖回来的萝卜把泥土擦干净即可使用。 均匀抹上食盐，然后放入在坛中，进行密封。 大概等25-30天，就可以拿出来，洗净后进行暴晒，每天翻面一次即可。

步骤：准备好食材，将萝卜清洗后先浸泡10分钟左右。捞出浸泡过的萝卜干，挤干水分后用刀切成细小的段备用。小米椒清洗干净后切小段备用，蒜清洗过后剁碎备用。

相关问答

Q1: 罗卜干怎么做好吃

1、炒萝卜干 将萝卜干泡去咸味，捞起沥去水分。萝卜干切丁。锅内放油，放姜末、葱花爆香放入萝卜干、干辣椒碎翻炒。最后放一点糖、鸡精调味。关火，放入蒜泥，香菜末、香油搅拌匀盛盘。

2、萝卜干按照以下做才好吃：萝卜干剪短，用冷水泡半个小时，清洗干净，抓干水分。

3、做法步骤：先将萝卜择洗干净，然后加工成3厘米长，宽、厚0.5米的条，晾晒至八成干备用。

Q2: 萝卜干怎么炒好吃?

1、萝卜干按照以下做才好吃：萝卜干剪短，用冷水泡半个小时，清洗干净，抓干水分。

2、：晒干的萝卜干。2：先把萝卜干提前一晩上浸泡。3：姜蒜+青红辣椒准备。4：泡好的萝卜干完成吸收了水份、软软的，用清水洗净 清洗几遍 洗去杂质，将萝卜干+ 姜蒜+青红辣椒分别切好备用。

3、萝卜干好吃又简单的做法是豆角炒萝卜干。具体做法如下：材料/工具：四季豆、萝卜干、猪肉、洋葱、大蒜、麻油、适量油、淀粉、酱油、蜂蜜、生姜、干辣椒、盐。豆角去头洗干净。自己晒的五香萝卜干开水泡开。

Q3: 成都有什么好吃的?

1、以下是一些成都著名的美食：火锅：成都火锅是中国著名的火锅品牌之一，以其麻辣鲜香的口味和丰富的菜品选择而著称。

2、麻辣火锅：成都最著名的美食之一，以麻辣鲜香的味道著称。 回锅肉：猪肉片炒制而成，鲜嫩多汁，入口即化。 水煮鱼：以鲜鱼为主料，麻辣鲜香，汤汁浓郁。

3、以下是一些成都的美食推荐：火锅：成都火锅是中国著名的火锅品牌之一，以其麻辣的味道和独特的口感而备受喜爱。成都火锅的主要食材是各种肉类、海鲜、蔬菜等，配以辣椒油、花椒粉、蒜泥、酱油等调料，味道鲜美，香辣可口。

4、龙抄手 龙抄手是成都十大美食之一，它由皮薄馅嫩的龙抄手和浓汤清炖的猪肉制成。龙抄手皮薄而馅嫩，吃起来口感爽滑鲜美。汤中的肉馅鲜美可口，原汁原味。

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