提示：扫一扫查出行【扫一扫了解最新限行尾号】
复制提示
清蒸冬瓜酿
1、酿好，上锅蒸20分钟，可以打开盖子看看，冬瓜透明了就熟了，蒸好端出，另起锅，把盘里的汤汁倒入锅内，倒入生粉水和酱油，开大火勾芡，最后把芡汁淋到冬瓜酿上，就大功告成了，是不是很简单。
2、将冬瓜、冬菇洗净切成片，葱洗净切成末；油热放入葱末炒出香味倒入冬瓜翻炒加入高汤、冬菇、海米、盐、料酒，焖一会儿，出锅前放入白糖淋入香油即可。此菜特点：汤鲜味美。
3、冬瓜酿肉：将冬瓜切成小块，用来酿肉，营养美味。1冬瓜炒鸭蛋：将冬瓜切成长条，和鸭蛋一起炒制。冬瓜煲豆腐：将冬瓜和豆腐一起煮炖，口感丰富。2冬瓜蒸肉饼：将冬瓜切成薄片，和肉饼一起蒸制，营养美味。
相关问答
Q1: 清蒸冬瓜酿怎么做
1、冬瓜去皮，切成双飞片备用 酿入肉心排扣入碗中，放入蒸锅蒸20-25分钟。
2、东瓜做为一种利尿的食物，针对体内湿气很重的人而言，有非常好的去湿气功效。而在炎热的夏季多吃东瓜，还可以非常好地除去暑热，协助大家下火去热。而冬瓜的做法也非常的多种多样，不好能够炖炒，并且还能够清蒸的。
3、冬瓜片煮熟后，将冬瓜片用筷子夹到盘子中。锅中倒入食用油烧至七成热，加入红辣椒粒翻炒，加入食盐、酱油、白糖、醋，最后加入一勺瓜子仁辣椒油。翻炒几下，糖醋味道的调味汁就做好了。
4、清蒸冬瓜的做法窍门如下：冬瓜去皮清洗，切成薄片，摆入盘中。冷水上屉蒸15分钟。蒸好的冬瓜，倒入炒锅。锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。适量盐，生抽调味即可。
5、蒸冬瓜的做法如下：工具/材料：冬瓜350克、玉米油少许、姜2片、花椒5颗、干红辣椒3颗、蒜3粒、盐、生抽适量。冬瓜一块去皮洗一下。切成薄片，摆入盘中。冷水上屉蒸15分钟。蒸好的冬瓜，好多水份。
6、冬瓜做法如下：主料：冬瓜400克、高汤1000毫升。辅料：香菜10克、盐2克、花椒1克、枸杞3克。步骤：冬瓜切片。香菜切段。加入高汤1L，大火煮沸。倒入冬瓜，放盐、花椒、枸杞，搅拌均匀。
Q2: 冬瓜酿怎么做
【步骤一】：把冬瓜去皮清洗干净，横着切成2-3毫米左右的薄片，然后放入大碗中放入1勺盐腌制10分钟。
【制作步骤】冬瓜去掉内部的瓜馕，再去掉外皮，然后切成厚度大小一致的薄片。粉丝加温水提前泡发。准备一些新鲜的虾，去掉虾线，然后去掉外壳。再放到案板上，切成小颗粒备用。
调料：味精(1克）、盐(3克）、猪油（炼制）（50克）。将冬瓜刮去皮，去蒂，洗净，在冬瓜的一面雕刻成图案形，再在另一面中间开约8厘米见方的口，开下的冬瓜块作盖用。
Q3: 酿冬瓜的经典做法?
1、盐 鸡粉 韭菜酿冬瓜的做法 先将冬瓜切块，再用勺子在中间挖个洞备用 韭菜和猪肉剁碎，猪肉选五分瘦五分肥的比较好，做出来的馅口感会很滑，猪肉的量也不需要多，占韭菜量的三分之一就好。
2、冬瓜酿肉的做法 冬瓜洗净后，做个托，用西点模具一压就行，真方便。中间用勺子挖出半圆型。挖好的底座用盐水浸泡十分钟入个底味。
3、冬瓜蒸好以后，把盘子里的水倒出备用，然后再冬瓜中间放上虾仁，继续上锅蒸2分钟（虾仁蒸太久没口感）。
4、一，青瓜火腿 ①青椒一个，洗干净，切成丁丁待用。②火腿肠2根切成斜刀片待用。③黄瓜一根切成大刀片或凌形片待用。(切记黄瓜片不要切太薄，不然没口感。)④耗油，美味鲜待用。
5、酿冬瓜圈 取模具将冬瓜刻成圆环形12只，放入炒锅沸水煮至刚熟，凉水冲冷待用。将熟河蟹肉与鸡蛋清放入碗内，加入精盐、味精、白糖调匀待用。
Q4: 酿冬瓜的家常做法大全怎么做好吃视频
【步骤一】：把冬瓜去皮清洗干净，横着切成2-3毫米左右的薄片，然后放入大碗中放入1勺盐腌制10分钟。
如何做酿馅冬瓜才好吃 将冬瓜去皮，去蒂，洗净后从尾部截开成盖，把冬瓜瓤和籽掏出，待用；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约75克；葱姜切末备用。
主料：冬瓜（150克）、火腿(25克）、鸡肫（25克）、冬笋(15克）、鸡肉（25克）、猪油（板油）（25克）、鸡肝(25克）。辅料：虾籽(3克）、淀粉(蚕豆）、（20克）。
冬瓜酿怎么煮好喝窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜酿怎么煮好喝窍门图片、冬瓜酿怎么煮好喝窍门的信息别忘了在本站进行查找喔。
